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豚ロース生姜焼きとほうれん草と油揚げのみそ汁

珍しく夕飯を自炊してみようと思い立ち、冷蔵庫をあさるとこんなものが。


セブン・イレブンで売ってた豚ロース生姜焼き。
今日はこいつを作りましょう。
作るといっても、レンジでチンするだけのお手軽クッキン。


おお、これはまごうことなき豚の生姜焼き。
しかも豚肉が5枚も入ってたよ。2人前でも十分いけそうな量。すばらしい。

しかし、これだけでは自炊したとはいえないと思い立ち、更に冷蔵庫をあさってこんなものを引っ張りだしてみた。


これまたセブン・イレブンで売ってる冷凍ほうれん草。しかもカット済み。
こいつでちゃちゃっと何か作るぜ。


じゃーん、ほうれん草と油揚げのみそ汁の完成でござい。
油揚げは前に使って余ってたのを冷凍しておいた。
沸騰した鍋に冷凍状態のほうれん草と油揚げをぶち込んで味噌を溶かすだけの簡単お料理デス。

いや、たまには自炊もいいもんですね。

和風おろしハンバーグ みそ汁は作ってみたよ


今日の夕食は和風おろしハンバーグ。
もちろんこんなすごいものを作れるわけがなく、セブン・イレブンで買ってきたものデス。
赤いスパゲティがなかなか哀愁を誘いますね。


主食を買ってきたので、みそ汁は自分で作ってみた。
豆腐と油揚げのみそ汁でございます。
みそはだし入りのやつを使ったのだが、ちゃんとだしは別に入れた方がいいね。
次はほんだしでも買ってくるか。


野菜が足りてないので千切りキャベツも買ってきたぜ。
野菜分も補給完了。
なんちゃって自炊な夕食でございました。

三鷹台 麺処ほんわかで味玉ラーメン


今日の夕食は無性にラーメンが食べたくなったので、三鷹台の麺処ほんわかへ。
今回はノーマルにラーメン、味玉ラーメンを頼んでみたよ。750円也。
ちょうどお客さんが多い時間帯だったせいか、いつもよりちょっと麺が硬めだったよ。
最近はほんわかばっかりで、本家ナムチャイに行ってないなー。たまにはカオソーイ喰いに行くかー。

三鷹台 成喜で豚肉生姜焼き定食

まあ、いつまでもグッタリしているわけにもいきません。
明日への活力、夕ごはんをいただかなくては。
というわけで、今日の夕食は成喜へ。
ラーメン、餃子と魅惑のメニューは我慢して、今回は豚肉生姜焼き定食だ!


この生姜焼き、存外量が多く、一日グッタリしていたカラダにはなかなかヘビー。
しかし、これで明日は元気になれると信じて、余すことなく美味しくいただきました。