今日のランチは時間がなかったので吉野家。
そんな中でもすこしでも健康でいようと、牛鮭定食を頼んだぜ。
これできっと健康になるハズっ…

今日はお仕事で早稲田界隈を彷徨いているうちにお昼前。
知らないお店に飛び込むのもリスキーだと思い、以前に行ったことのある西早稲田の広島風お好み焼き屋さんの坂へ行くことにした。

頼んだのは肉玉そば(650円)野菜大盛り(+50円)。
ランチ時はそば大盛り無料だけど、メタボ危険なので自重した。
野菜がたっぷり食べられるので、お好み焼きは広島のに限るね。
さて、お仕事がんばるよ〜

せっかくの日曜日なのに雨。
まあ、梅雨だから仕方がない。
そんな本日のランチはこいつを使うぜ。

麺のスナオシ、手打風うどん。
見ての通り、うどんの乾麺だ。
吉祥寺のロヂャースで55円で特売されていたのを買っておいたものだ。
しかし安いね、55円とは。

さっそく茹でるよ。
パッケージの作り方には7〜8分茹でる、とのことだったが、8分茹でてもなんか麺が硬い…
結局10分以上茹でて、水で締めて完成。
しかし、うどんは麺だけでできるわけはない。
ということで、更に秘密兵器投入。

ヒガシマルのうどんスープだ。
簡単に関西風のきつね色のスープが作れる優れもの。

無事完成だ。
ゆで玉子の具にするという、いかにもズボラ自炊にありがちな手抜きだ。
ネギなんていちいち切ってられるか。
麺は一人前100gとパッケージに書いてあったけど、今回は少なめに75gくらいにしてみた。
炭水化物の摂りすぎはメタボまっしぐらだしな。
麺はうどんにしては細いね。稲庭うどんみたいだ。
茹で時間が長かったせいか、コシがあまりない麺に仕上がったので、コシのないうどん文化圏の九州出身者としてうれしい限り。
讃岐うどんのせいでコシがあればいいという風潮はどうかと思うんだ。
もっと食文化は多様性があったほうが楽しいというものだ。

ということで、今日のランチはうどん、野菜かき揚げ、ミックスキャベツ。
かき揚げはあえてうどんに入れない、ウエストのうどんスタイル。
今もうどんとかき揚げは別々に出てるのかな、ウエストのかき揚げうどん。
あと、うどんには一味。七味は邪道。これは譲れない。

今日は雨がすごいですな。
やはり梅雨だね。
そんな6月に、今年も丸亀製麺で冷かけが始まったという情報を手に入れた。
早速、丸亀製麺に行って確かめるぜ。

冷かけ、ホントに始まってた!
魅惑的な煮干の香りが漂う冷たいスープがたまらない。
これからの季節は冷かけに限るね。
冷かけには、すりゴマ多め、天かす少なめで。
天かすを入れすぎると油まみれのスープになるので注意だ。

そして、野菜かき揚げで野菜を食べたとアリバイを作るのであつた。

今日の朝食には冷凍食品を投入。
すき家の牛丼だ。
確か、久我山のサミットで冷凍食品半額の時に買い置きしておいたもの。
冷凍食品は買いだめができるから助かるね。

パッケージにもお茶碗サイズと書いてある通り、量は少なめ。
朝だからこれくらいの量で充分だ。
ごはんは冷凍しておいた麦飯をレンチンしただけの手抜きっぷり。

ということで、あっと言う間に朝食の出来上がり。
牛丼にはやっぱり生卵でしょ。
あと、味噌汁はインスタントで、サラダもカット野菜のキャベツミックスに青じそドレッシングかけただけの、時短自炊だ。
まあ、これで朝食には充分でしょ。

実は昨晩は終電まで宴会で、一晩寝ても酒が残ってる〜。
というわけで、今日のランチはこれだ。

二日酔いにはとんこつラーメンだ。
渋谷の博多天神なる一体どっちなんだよと突っ込まざるをえないラーメン屋でラーメンを食べてやった。
500円で替玉一玉無料だ。
替玉は胃腸の調子を加味して半分にしてもらった軟弱野郎デス。

最近、魚分の補給が途絶えているので、今朝は魚分を補給する。
朝から魚を食べようとするなら、吉野家に行って朝限定の焼魚定食を食べればいいと思いついたので、渋谷は109前の吉野家へ。
頼んだのはもちろん焼魚定食。

まあ、作り方はパック入りの鮭を湯煎してるんだけどな。
焼魚ならぬ蒸し魚というか。
まあいいけどね。
魚には変わりあるまい。
そして、会計の時に衝撃の事実が。
450円に値上がりしてやがった…
牛丼値上げの時はあれだけ騒いでおいて、焼魚定食値上げには誰も気付いてないのでは? と思うくらい情報なかったな。
しかし、吉野家の朝定食が450円かー。
朝の自炊の割合を増やすかなあ。