ビールでしゃぶしゃぶ


今日の夕食はしゃぶしゃぶ。
風のウワサでビールを沸騰させて肉をくぐらせるとウマイと聞きつけたので、いざ挑戦。
うむ、ホップの苦味が大人の味でなかなか。
赤ワインちびちびやりつつ美味しくいただきました。

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