貧乏暇なしとはよく言ったもので、今夜も終電帰り。
こんな時間だけど夕食をとっていなかったので、セブンイレブンで夕食を見繕っていたら、こんなものを発見しました。

なめらか豆腐と豚肉のチゲ。
鍋物がコンビニに並ぶ季節になったのですね。
全く実感湧きませんが。
ということで、今夜はこいつをいただきます。

なめらか豆腐とうたうだけあって、豆腐の存在感がすごいですね。
豆腐のサイズで嵩上げしているなどとは言っては罰が当たります。
しかし、こうなることは想定していたので、もやしも一緒に買っておいたぜ。

最近のコンビニはほんとになんでもあるね。
それではさっそく作りましょう。

使い捨てのアルミ鍋では物悲しいので、土鍋に移して作ります。
豆腐は一口大に切っておいた。
もやしばっかり入っているように見えるけど、豚肉も白菜もちゃんと下にあるよ。
あとは火にかけるだけ。

無事完成です。
深夜の鍋祭りと洒落込みましょう。
うむ、美味美味。