今日から11月という残酷な事実にふて寝を決めて遅く起きた土曜日のランチはこんなものを作ったよ。

ほうれん草入り和風オムレツ、焼いたベーコン、麦飯、みそ汁、千切りキャベツ。
オムレツとベーコンは胡椒を振りかけていただくよ。

オムレツは、玉子2個と冷凍ほうれん草を混ぜあわせて、麺つゆを大さじ1杯入れて焼いただけの手抜きクッキングです。でも、ちゃんとおいしいよ。