土曜日のお昼は辛ラーメンに限りますね。
しかし、これだけでは健康に良くない。
野菜が欲しいところです。

じゃーん、セブン・イレブンの100円冷凍野菜。豚肉も入ってるよ。
こいつで野菜不足を補いましょう。
あと、冷蔵庫に賞味期限ギリギリのもやしもあったので、こいつもぶち込んでみた。

煮込むぜ煮込むぜー。
鍋に水張って沸騰したらまず冷凍野菜を投入。
再度沸騰したらもやしと辛ラーメンを投入。
あとはじっくり煮込みましょう。

いい感じに煮込んだら、最後に溶き卵を投入して完成。
そのまま鍋からいただきました。
さすがに冷凍野菜なのでシャキシャキ感に欠けますね。
それでも野菜が取れる、ということでひとつお許し下さい。
熱くて辛くてウマーなランチでございました。