休みは終わった。月曜である、働け。
しっかりと働くためには朝食が重要である。
ということで、今日の朝食は幸楽苑でいただくこととする。
何故に幸楽苑?
その理由はこちら。

知る人ぞ知る、幸楽苑の朝定食だ。
渋谷道玄坂の幸楽苑でしかやっているのを見たことがない、幻のメニューだ。
果たして他の店でもやっているのであろうか?

頼んだのは鮭&玉子定食。

• 焼鮭
• ごはん
• みそ汁
• 温泉卵
• 海苔
• 漬物

これで税込421円。

肝心の鮭は、牛丼屋の朝定食に出て来るアレ。
ま、値段相応と言えよう。
しかし、幸楽苑で鮭を使うメニューなど他にあるはずもなく、朝定食のためだけに用意しているのか。
なかなか豪気だな。

今日は勤労感謝の日なのを忘れて無駄に早起きしてしまった。
こんな日は朝食をいただくことにする。
ということで、こんな秘密兵器を投入だ。

キョクヨーの冷凍食品、さけの塩焼き。
レンチンか湯煎で作れる鮭の塩焼きだ。
早速作ることにする。

フライパンで湯煎だ。
15分かかるが、休日だし時間は有り余っているので問題なし。

完成でござる。
間違いなく鮭の塩焼きだな。
肝心の味の方は、アレだ、牛丼屋の焼き鮭だ。
あれも湯煎で作ってるからな。
でも、身の厚みが牛丼屋のそれとは全然違うので、あのガッカリ感は感じない。
朝食として合格点と言えよう。

本日の朝食だ。

• 鮭の塩焼き
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 味のり

休日にふさわしい朝食と言えよう。

今朝は渋谷の信州屋でかき揚げそばをいただく。
見よ、丼からはみ出すかき揚げの勇姿を。
朝から一発ガツンと気合の入る逸品だ。

無駄に早起きしてしまった月曜の朝は、ちゃんと朝ごはんを作るよ。
ということで、ベーコンエッグを作ったぜ。

ベーコンはカリカリに焼き上げるに限るね。
ベーコンとかの加工肉に発がん性が云々と話題ですが、そんなことは気にせずいただくとする。

• ベーコンエッグ
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 味のり

ベーコンエッグにかける醤油はちゃんと減塩醤油だ。

今日は朝から丸亀製麺でうどんだ。
炭水化物万歳。

うどんはかけ並。290円。
天かすと生姜はたっぷり目で、すりごまを振りかけていただくスタイル。
味に飽きたら七味を投入だ。

天ぷらはきす天(140円)と半熟たまご天(110円)。
朝らしくあっさり目の天ぷらをチョイスしてみた。
なかなか朝からヘビーなめしであった。

無駄に早起きをした日曜の朝。
せっかくだから朝ごはんを食べようと、こんなものを見つけ出した。

崎陽軒の蟹粥だ。
早い話がレトルトのお粥。

ご開封。
レトルトパウチ以外の何物でもない。
これを5分間湯煎すれば蟹粥の完成だ。

湯煎はフライパンでやると楽だ。
なかなか吹きこぼれないのでステキ。

完成図。
味はあっさり中華粥で、ちょっとだけ蟹感あり。
朝にふさわしいあっさり感。
休みの朝はこんなもので十分だな。

今日は朝からちゃんと食べようと思い、浜田山で途中下車してSガストへ。
頼んだのは目玉焼きソーセージの朝定食、400円だ。
小鉢にはなぜかコロッケを頼んでみた。
ご飯が大盛り、特盛りどっちも無料だけど、そんなに食べられないよ。
もっと少なくてもいいくらいだな。
さて、今日も一日がんばるよ。