今日は仕事が午後からなので、自宅でランチをいただくよ。
ということで、今日のランチはこいつを投入。

みんな大好き五木食品の鍋焼えび天うどんを作るよ。
スーパーのも五木食品の鍋焼シリーズが山積みにされる季節になりました。
今冬も大活躍してもらう予定です。

今日のランチです。
鍋焼えび天うどんには玉子を入れてやったぜ。
野菜もちゃんと千切りキャベツをいただきます。

今年もこの季節がやって来ました。

エバラのプチッと鍋がスーパーの店頭に並ぶようになりました。
ということで、さっそく買って来たよ、エバラのプチッと鍋。
今夜はこいつで寄せ鍋だ。

豚肉切り落とし、もやし、豆腐で寄せ鍋にします。
もちろん、出汁はエバラのプチッと鍋、寄せ鍋を投入します。

無事に完成デス。
まさにプチッと鍋さまさまでございます。
鰹と昆布のハーモニーが素晴らしすぎます。

〆は冷凍うどんを投入。
大満足の一人鍋でした。

松阪に絶賛出張中。
今日のランチは松阪駅の立ち食いうどん屋の汽笛亭でいただきますぜ。
改札の外からも、ホームからも使えるデュアル仕様な立ち食いうどん屋です。

ディスプレイが渋くてステキ。
普通のうどん以外にもきしめんや伊勢うどんがあるよ。
あ、もちろん、そばも選べます。

肉うどんを頼んだよ。
つゆは関西風で、甘く煮込まれた牛肉によくあってていいね。
東京にもこれくらい美味しいうどんを出してくれるといいんだけどなー。

今夜は鍋を作ろうと思い立ち、まずは昆布で出汁を取るぜ。
出汁を取っている間に冷蔵庫の中を確認。
ニラと絹豆腐があったので、こいつらを使うことがまず決定。
そして近所のスーパーで豚肉切り落としをゲットして、鍋の具材は用意完了。
ということで、今夜は豚肉とニラと豆腐をシンプルに水炊きにしましょう。

お湯の沸いた土鍋に豚肉、ニラ、豆腐を投入して、豚肉に火が通ったら味付けポン酢と七味でいただきました。
〆は、これまた冷蔵庫に眠っていたうどんを投入。

ふう、大満足でございました。

今夜は何故か無性に食べたくなった鍋焼きうどんを作った。
具は油揚げ、エビの天ぷら、玉子と謎のチョイスで作ってみた。
スープはヒガシマルのうどんスープでございます。
夏にいただく鍋焼きうどんもいいものですよ?

今日のランチは、賞味期限が迫っていた五木食品の鍋焼きつねうどんを作るよ。
このうどん、結構長持ちするので放置していると、気が付くと賞味期限切れてたりするので注意だ。

アルミ鍋ごと火にかけるだけの簡単クッキングで完成デス。
栄養面を考慮し、玉子を入れたみた。
野菜ジュースも一緒に飲んだので、さらに健康的と言えよう…

今日のランチはうどん。
熊本県人ホイホイの五木食品の鍋焼えび天うどんを作るよ。

ガキの頃から作っているだけあって、何の難しいこともなく完成デス。
最後に玉子を落としてデラックス感をアップしてみた。

野菜もちゃんと食べるべく、キャベツミックス投入。
理研の青じそドレッシングでおいしくいただきました。