セブンイレブンでこんなものを見つけたので、思わず買ってしまった。

セブンプレミアムの寄せ鍋つゆ。
しかも400gと一人鍋にぴったりではないですか。
これは寄せ鍋をやるしかないですね。
ということで、今日のランチは寄せ鍋だぜ。

どうも大雪のせいで野菜の入荷が遅れているようで、野菜は水菜のみになってしまったぜ。
水菜と鶏もも肉、そして油揚げで寄せ鍋にしてみるよ。
寄せ鍋なんだから、具なんてテキトーでいいんだよ。

煮込むだけの簡単調理で無事完成。
油揚げが出汁の効いたつゆを吸って、実に美味でございます。
具が少ないのを、寄せ鍋つゆがうまくカバーしてくれました。
やっぱり専用のつゆを使うとひと味違いますね。

〆は冷凍うどんをそのままぶち込んで煮込んだよ。
大満足のランチでございました。

今日のランチは五木食品の鍋焼きつねうどんを作ったよ。
玉子も入れてデラックス仕様でございます。

正月も三日ともなると普通のものが食べたくなりますね。
そんな時の強い味方、五木食品の鍋焼えび天うどん。
今日のランチはこいつに決めた。

栄養面を考慮して玉子を入れてみたよ。
アツアツの鍋焼うどんの完成デス。

ちゃんと野菜も食べてるよ。

寒い寒い土曜日のお昼ですね。
こんな時期は昼間っからアツアツのものがいただきたいものです。
ということで、今日のランチは鍋焼きうどん作ったみた。
アルミ鍋のやつではなくて、ちゃんと土鍋で作ったぜ。

テーブルマークの冷凍さぬきうどんをレンジで解凍して、めんつゆを入れた土鍋に投入。
煮立ってきたらエビ天と油揚げを入れて、最後に玉子を落としたら、アツアツの鍋焼きうどんが完成デス。
体の芯から温まる素敵ランチですね。

野菜もちゃんと食べてるよ。
レタスサラダに理研の青じそドレッシンという安定のスタイルでいただきました。

今日のランチは五木食品の鍋焼きつねうどんを作ります。
アルミ鍋入りの鍋焼うどんでございます。
熊本県人大喜びの一品でございます。
だいだいスーパーやドラッグストアで100円前後で売っていて、日持ちもするので、保存用・非常食にもおすすめですぜ。

ガキの頃から作っているだけあって、何も難しいことなく完成です。
栄養面を考えて玉子を入れてみた。
鍋焼うどん度が更に上がってステキと言えよう。
アツアツのうちにおいしくいただきました。

健康を考え、野菜もきっちり摂りましょう。
キャベツミックスを青じそドレッシングでおいしくいただきましょう。
これできっと健康になれるはずッ…

今日のランチはみんな大好き五木食品の鍋焼きつねうどん。
久我山のサミットで98円で特売にかかっていた時に買い占めておいたもの。
特売にかかってると、ついつい買ってしまいます。

今回も玉子落としてみたよ。
きっと栄養面でも優れていると信じながらいただきました。

今日のランチはうどん。
渋谷の丸亀製麺で釜揚げうどんを食べるよ。

釜揚げうどん並に豚天とキス天。合わせて490円也。