今日のランチはマルタイラーメンを作るよ。
マルタイにはいろんな種類の棒ラーメンがあるけど、これこそがまさに原点とも言える棒ラーメンだ。
今日はデラックスにゆで玉子、ハム、海苔に加えて炒りごまをふりかけてみた。
色々アレンジできるのも、このラーメンのいいところだ。
そして健康を求め、野菜もちゃんと食べた。
健康第一だ。
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休日出勤の土曜日のお昼は麺㐂やしまで
誰が土曜日は休みだと決めたんだい?
そんな休日出勤な土曜日。
こんな日のランチは食べたいものを食べるべきだ。
そう思い立ち、渋谷は円山町、ラブホ街の端にひっそりと佇むうどん屋さん、麺㐂やしまに行ってきた。
仕事場から徒歩5分といったところだが、この陽気のせいで汗ばんでしまったぜ。
なので気分はあっさりと冷たいうどんがいいね、ということで頼んだのはざるうどん。
これがやしまのざるうどんだ。650円也。
太さが不揃いな麺が手打ちの証拠。
麺がキンキンに冷やされてなくてほんわかと温かみが残っている、珍しいタイプ。
めんつゆはキンキンに冷えてるので冷たいうどんフリークの皆さん、ご安心を。
さて、お仕事がんばるよ〜