今夜は冷しゃぶをいただきマス。
豚バラ肉ともやしを湯通しするだけのシンプルかつお手軽クッキングです。
冷水で締めるとかめんどくさいので無視無視。

昼間にはそうめんなんて涼し気なものを食べたのに、夜には鍋をいただきますよ。
鍋は一年中食べてもいいんだぜ。

まずは土鍋に水を張って昆布を投入。
出汁を取っている間にスーパーに具材を買いに行くステキハックを実行。
具材は豚肉切り落としと水菜をチョイス。
今夜は豚肉と水菜のはりはり鍋だぜ。

豚肉と水菜をさっと湯に通して、味付きポン酢と七味唐辛子でおいしくいただきました。

久我山のサミットでこんなものを買って来た。

滝沢ハムのお肉屋さんのハンバーグ、デミグラスソース。
100円でお釣りが来るという、ステキアイテムです。
では、さっそく作るよ。

調理法は湯煎。
ひたすらお湯を沸かし続けるよ。

無事完成でございます。
100円位で買える、湯煎で作るレトルトハンバーグにしては、ちゃんと肉々しい感じがあって、がんばっていると言えよう。
だが、ハンバーグだけのランチなんて悲しいので、こんなものも作ったぜ。

そうめんだ。
ハンバーグにそうめんという謎組み合わせなランチを堪能しました。

あと、野菜もちゃんと食べて、実に健康的デスネ。

今日の夕食は焼鳥丼!
久我山のサミットで焼鳥串が特売にかかっていたので買って来たのは秘密だ。

麦飯を丼に入れ、海苔を敷いた上に焼鳥をぶち撒けるだけの簡単料理デス。
焼鳥はタレ焼きなので、味付けはなにもなしでOK。
さらに、アサリも特売だったので、お得意のこちらを作ったぜ。

毎度おなじみ貝汁デス。
アサリを一番美味しく食べるには、貝汁にするのがいいね。

野菜もちゃんと食べたよ。

今宵はカラダが肉を求めていたので、久我山のサミットでこんなものを買って来た。

レモンステーキでございます。
作るのは簡単。
フライパンで焼くだけデス。

レモンの香りが食欲をすするステキな一品でございます。
肉欲もすっかり満たされました。
しかし、肉だけ食っていてはいけません、野菜も食べよう。
ということで、一緒にこんなものを作ったよ。

もやし炒め。
味付けは塩胡椒のみの漢仕様となっております。

出張中の中休み日曜日。
夕食は冷しゃぶ作った。
さて、明日からもがんばるよ。

今夜は冷しゃぶ。
熱いしゃぶしゃぶもいいけど、そろそろ冷しゃぶの方がありがたい季節となってまいりました。
豚肉だけでなく、キャベツも湯がいて、とってもヘルシー、なのか!?