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吉祥寺 焼肉洞でミックスランチ

今年最後の土曜日は、朝から吉祥寺で買い物案件発生。
冬物シャツがいろいろとくたびれており、人前に着ていけるシャツが激減したため、我らがユニクロで買いまくってやった。
そんな戦果を上げつつ、時はちょうどお昼12時。
せっかくだから吉祥寺でランチなるものをいただこうと、前から気になっていた焼肉洞へ。
サンロードのOSドラックの上にある焼肉屋だ。
頼んだのはミックスランチ、950円だ。

ちゃんと自分で肉を焼けるぜ。
贅沢にもテーブルを一人で占拠するランチタイムだ。

シーザーサラダもやしナムルキムチと野菜もたっぷりでありがたい。

スープはワカメたっぷりだ。
食物繊維バンザイ。

そして主役の肉登場。
手前からハラミ牛タン味噌カルビだ。

さあ焼くぞ。
パッと見た目炭火のようだが、炭っぽいギミックが入ってるだけの、フツーのガスコンロなのはご愛嬌。

牛タン味噌
タレを付けずにそのままでイケるね。

ハラミ
結構分厚く切ってあって、食べごたえあるな。
これは美味い。

カルビ
これぞ正に焼肉の王道なり。
火力が強いのか、ヒント合わせてる間にみるみる焼けていくぜ。

肉を堪能した後は、サービスのドリンクをいだたく。
アイスコーヒー頼んだら、なかなか洒落たものが出てきた。
昼間っから一人焼肉を堪能してやった。
ランチタイムだけでなく、夜も定食があるみたいなので、今度は夜の一人焼肉に挑戦だな。
はじめての一人焼肉に挑戦してみたい人にもオススメのお店だ。

フライパンですき焼きを作るクリスマスの夜

今週も無事に切り抜け、今夜は贅沢に行くよ。
ということで、こんなものを作った。

すき焼き in フライパン
こんなものを作れるのもエバラプチッと鍋のおかげである。

  • 牛肉切り落とし
  • 白菜
  • ネギ
  • 水菜
  • 春菊
  • 焼き豆腐
  • うどん半玉

牛肉は炒めてから煮込む西日本スタイルで作ってやった。
金曜の夜にふさわしい贅沢であった。

今夜はすき焼き

今週も激務であり、ヘロヘロな金曜の夜。
こんな夜にふさわしい食べ物はこれだ。

みんな大好きすき焼きだ。
こんなものを手軽に作れるのもエバラのプチッと鍋のおかげである。

今回のすき焼きはいつもの白菜でなくキャベツを入れてみた。
キャベツが冷蔵庫に眠っていたからなのは公然の秘密だ。
キャベツも合うもんだね。新発見だ。

渋谷 渡来屋で日替わり定食 今日はポークソテー


今日のランチは井の頭線渋谷駅西口すぐ側の渡来屋の日替わり定食だ。
今日はポークソテー
690円也。

ポークソテーにはマッシュルーム入りのデミグラスっぽいソースが掛かって濃い目の味付けだ。
口休めにインゲンがいい仕事をしている。

そして今日のみそ汁白菜入り。
冬らしい感じでいいね。

豚肉と水菜のはりはり鍋


今夜は一人鍋
豚肉水菜のはりはり鍋を作った。
水を入れた土鍋昆布日本酒を投入して火にかける。
沸騰寸前で昆布を取り出して、一煮立ちさせてアルコールを飛ばしてから、水菜豚肉を投入。
豚肉に火が通ったら、味付けポン酢をつけていただく。
シンプルだけど飽きがこなくてステキな鍋だ。

渋谷 渡会屋で日替わり定食 今日は豚の生姜焼き

12月ですか。早いもんだ。
今年もあと一ヶ月切ったのかよ。
そんなテンションの落ちる時には、ちゃんとランチを食べようぜ。
ということで、今日のランチは渋谷の渡会屋へ。
頼んだのは日替わり定食(690円)だ。

今日は豚の生姜焼きである。
盛り付けも味も家庭的で、実によい。
ふつーの日の食事なんてこれでいいんだよ。
さて、12月をどう乗り切ってやりましょうかね。