今朝は魚を食べましょう。
昨日のうちに買っておいたロシア産天然紅鮭を焼いてやったぜ。

塩分を減らすべく粗挽き胡椒をまぶして焼いたので、ちょっと刺激的な味わいに仕上がっております。
紅鮭は色がいいよね。まさにこれぞ鮭って色です。

紅鮭に麦飯、サラダ、写ってないけどみそ汁が本日の朝食でございます。

暑い。夏真っ盛りですね。
こんなに暑いのに、今日は鍋を食べるよ。食べるったら食べるよ。

シンプルに鶏の水炊きを作ります。
具は鶏もも肉とキャベツのみ、味付けは鶏がらスープの素のみ、実にシンプル。

無事完成デス。
汗をかきつつ、味付けポン酢で美味しくいただきましょう。
そして〆はこちら。

毎度おなじみマロニーでございます。

8月です。ちゃんと朝食を食べましょう。
と謎の理論展開の末、今日の朝ごはんはこちら。

トップバリュの冷凍食品、若鶏ももトマト煮込み風セット。
おかず一式を冷凍食品にまとめた一品。
電子レンジだけでおかずが用意できるステキアイテムです。
これでオドロキの298円(税込)デス。

外袋をご開帳。
この状態でお皿に乗せてレンジにかけます。

無事完成デス。
「煮込み風」とあって、炒めた鶏肉と茄子にトマトソースをかけたような感じ。
右側の緑の物体はキャベツです。見た目はアレですが、意外といけてます。
左下のマカロニグラタンはふつーに美味しいです。
右下は、バターコーンにパセリを振りかけような一品。

朝食の全体像でございます。
ごはんはビタバァレー入りの麦飯デス。
みそ汁もあったはずだけど、何故か写真に入ってなかった…

今日は7月29日。肉の日ですね。
なので肉を食べます。
ということで、今日の夕食はこちら。


スーパーで特売にかかっていたアメリカ産牛肉切り落としを焼いてやった。
肉だけでは健康的でないので、一緒にキャベツも焼いてやったぜ。
こいつらを100均で買った焼肉のタレで美味しくいただきました。
安い肉でも、焼肉のタレさえあればなんどでもなるぜ。
焼肉のタレ様様の肉の日でございました。

今宵も一人鍋。
真夏の鍋もいいものです。
今夜は豚肉と小松菜で常夜鍋をいただきます。

豚肉はいろんな部位が混じった切り落とし、小松菜は見切り品。
でも、鍋に入れてしまえばそんなこと関係ありません。
昆布と日本酒で取った出汁で煮込んで、味付けポン酢でいただきます。

七味を散らしていただくと実に美味。
真夏の常夜鍋もいいものです。
〆は定番、マロニーちゃんをいただきました。

夏ですね。
ちゃんとご飯を食べないと夏バテが襲いかかってくる季節です。
こんな時は肉々しいものをガッツリいただきたいですね。
ということで、今夜はこいつを作るぜ。

豚肉ともやしの蒸し鍋でございます。
土鍋にもやしを敷き詰めて上に豚肉切り落としをのせて、日本酒を振りかけて、後は蓋をして火にかけてしばらく待つこと10分ほど。
無事に完成でございます。

味付けポン酢につけて美味しくいただきました。
これできっと夏バテから回避できるハズっ…

今夜は鍋を作ろうと思い立ち、まずは昆布で出汁を取るぜ。
出汁を取っている間に冷蔵庫の中を確認。
ニラと絹豆腐があったので、こいつらを使うことがまず決定。
そして近所のスーパーで豚肉切り落としをゲットして、鍋の具材は用意完了。
ということで、今夜は豚肉とニラと豆腐をシンプルに水炊きにしましょう。

お湯の沸いた土鍋に豚肉、ニラ、豆腐を投入して、豚肉に火が通ったら味付けポン酢と七味でいただきました。
〆は、これまた冷蔵庫に眠っていたうどんを投入。

ふう、大満足でございました。