日別アーカイブ: 2011年12月10日

一人でしゃぶしゃぶ


今晩は月食、ということで記念にしゃぶしゃぶを食べることにした。(こじつけ)
ただ、ふつーのしゃぶしゃぶじゃ面白くない、ということで、お茶でしゃぶしゃぶするとウマイらしいという情報を得たので、早速ペットボトルのお茶を沸騰させてみる。


お茶が沸騰するまでに、豚肉と白菜を準備。
ひとりだから具はこれだけ。手抜き上等。


お茶が湧いたので、しゃぶしゃぶの幕開けだぜ。ヒャッハー。
あ、お茶を使ったら、肉がいつもより柔らかくなった気がしました。そのかわり、白菜がお茶の味がします。
お茶が苦手でないならいいかも。

寄せ鍋作ってみたよ


土曜日恒例一人鍋ですわ。
今回は寄せ鍋作ってみるよ。
もちろん、材料は近所のスーパーでゲットした、アルミ鍋入り寄せ鍋の具デス。


今回もあっさりと完成。
エビと鮭の赤色が食欲をそそりますね。


寄せ鍋の〆にはそばもいいよ、と聞いたので、今回の〆はそばにしてみました。
なかなかあっさりとしたそばになりました。これはこれでありかもね。