暑いですね。
こんな日はあっさりしたものでも食べようと近所のスーパーに出かけたら、こんなものを見つけてしまつた。

これは作るしかないですね。
ということで、今日のランチはスンドゥブチゲ作ります。
全然あっさりしていないのは気にしない。

まずは土鍋にスープをぶちまけて、ひと煮立ちさせましょう。
この赤々しさがたまりませんね。

スープが煮立ったので具をぶち込むぜ。ヒャッハー。
具は、豚肉切り落とし100gと絹豆腐150gにもやし。
こいつをグツグツと煮立ててやるぜ。

最後に玉子を入れて完成。
赤くて辛くてウマー。汗だくになりながら美味しく頂いてやったぜ。