久我山のサミットで見つけたエバラのスンドゥブチゲ風の鍋スープ。
今夜はこいつを使ってチゲにしましょう。

土鍋にスープをぶち込んで、豚肉コマ切れ、あさり、もやし、豆腐を煮込んで、なんとなくスンドゥブっぽいチゲを作ったよ。
汁がこぼれそうですが、巧みな火力調整で回避。
まあ、もうちょっと大きな土鍋を買えばいいんですけどね。

1/3くらい食べたところで玉子を投入。
さらにスンドゥブっぽくなりました。
これからの季節にふさわしい大満足な鍋でございました。

そう気づいてしまった。
魚分が足りない。そう、魚分が。
ということで、魚を食べるよ。

じゃーん、サンマ焼定食だぜ。
今日のランチは、渋谷道玄坂の根室食堂からお送りします。
ところで、これ、いくらだと思いますか?
サンマ一匹まるごと塩焼きに、みそ汁は実はあら汁。ごはんも山盛り。
これだけ付いてオドロキの480円となっております。
まだまだデフレは炸裂しているようデス。

サンマはもちろん今年捕れた新サンマ。
まだ脂は乗り切ってないかな?
しかし、今年初サンマでございます。ゼイタクは言いますまい。
サンマを堪能した昼下がりの渋谷でございました。