今夜も23時前のご帰宅でグッタリ。
こんな時は、鍋を作って明日への活力をいただきたいですね。
早速、土鍋に水を張って昆布で出汁を取るよー。

出汁を取っている間に具材の準備。
といっても、白菜を切るだけだけどな。
出汁も取れ、お湯が沸いたところで白菜と豚肉を投入します。

今夜はみんな大好き、しゃぶしゃぶでございます。
味ぽんを漬けていただくと実に美味。
しっかりと明日への活力をいただいた夕食でございました。