今日の夕食はこれに決めた。

麻婆豆腐。しかも辛口。
久我山のピーコックで買って来たぜ。
こいつと木綿豆腐があれば誰でも麻婆豆腐を作れるステキアイテムですね。

サクッと完成デス。
作り方がまんま丸美屋のそれだったので、きっと丸美屋のOEM品だな。
味の方も、慣れ親しんだ丸美屋の味デシタ。

みんな大好き麻婆豆腐ですが、塩分が多いのが気になりますね。
塩分排出のためにカリウムをとらないと、ということで一緒にキャベツミックスも食べたよ。
昼の残り分だということは公然の秘密なので、あしからずご了承ください。

出張疲れを癒やすため、本日はお休みー。
こんな休みの日のランチは何にしようかと冷蔵庫を覗くと、豚肉切り落としを発見。
こいつで冷しゃぶにでもしようと思ったけど、ただの冷しゃぶだけでは面白くないと、そうめんも作ってみた。
でも、ただのそうめんじゃこれまたつまらないので、冷しゃぶを乗せた上、ぶっかけそうめんにしてみたよ。

そうめんに冷しゃぶはよくあうね。これはうまい。
また、ぶっかけつゆの作り方なんて知らないので、適当に氷が溶ける分を考えてめんつゆを濃い目に作ってぶっかけたらいい感じになったぜ。

さらにさらにゆで玉子も作って、キャベツミックスでサラダも投入。
なんだか訳の分からない組み合わせのランチとなりました。