日別アーカイブ: 2015年9月21日

鶏つみれで一人鍋


スーパーにこのような、いかにも鍋を作ってくださいと言わんばかりのものが並ぶ季節になった。
もちろん、全力でこれに答えようと思う。
今夜は一人鍋だ。

  • 鶏つみれ
  • 白菜
  • 水菜
  • 人参
  • ねぎ
  • えのき

今夜はこの具材で鍋を作るぜ。
鍋の主役、つゆは今宵もキッコーマン よせ鍋つゆ コクだし醤油だ。
開栓後10日以内に使い切れと書いてあるから、同じような味付けが続くのは致し方あるまい。
ま、寄せ鍋は飽きがこないからこれでいい。

完成でござる。
うむ、文句なしの出来だ。
出来合いのものの組み合わせはやっぱり安定感があるね。
手抜き上等だ。
そして、いつものごとく〆はマロニーちゃんであった。