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冷しゃぶ

それにしても暑いですね。
こんな季節にはあっさりとしたものが食べたいですね。
しかし、栄養もきちんと摂らないと。
そんな妥協点を見出すべく、今夜はこんなものを作ったよ。

冷しゃぶでございます。
豚ロース肉の薄切りをお湯にくぐらせて水で締めてみた。
カットレタスの上にのせて完成デス。
味ぽんで美味しくいただきました。
夏にふさわしい一品、ごちそうさまでした。

サイコロステーキ

今夜は肉にまみれたい気分。
さっそく、久我山のサミットで肉を買って来たよ。

オーストラリア産牛肉のサイコロステーキでございます。
最初からガーリックソースで味付け済みなので、あとは焼くだけ。
レンジでチンしたもやしと一緒に美味しくいただきました。
無事、肉にまみれた夜となりました。

プルコギ

今日は、久我山のサミットでこんなものを買って来たよ。

プルコギ用の味付け牛肉が手に入ったので、もやしと一緒に炒めてなんちゃってプルコギを作るよ。
玉ねぎとか春雨とかではなくもやしで作るぜー。

なんか肉もやし炒めっぽい見た目ですが、プルコギですよ、プルコギ