近所のスーパーで鶏だんごなんてものを見つけたので買ってみた。
ということで、今夜はこんなの作ったみた。

鶏だんご鍋だぜ。
一人鍋が美味しい季節になってきましたしね。
スープはめんつゆを薄めたやつで、具は鶏だんご、もやし、豆腐、そして鍋物の隠れた主役マロニーちゃんでございます。
いいよね、一人鍋。
自分の好きな出汁と具材で、自分の好きなペースでいただくのは至高のひとときでございます。

まーた買ってしまったよ、ヨシツネの味付ラム。
売っているのがイケナイ。
買ってしまうのは仕方がない。
と謎の正当化をした後、ジンギスカンを作るよ。

ジンギスカンにはもやしですね。
今日は黒豆もやしを使います。

フライパンにもやしを敷いて、その上に味付ラムをぶちまけて、火が通るのを待つのみ。

火が通ったやつから皿に移していただきましょう。
いいよね、ジンギスカン。

今日のランチは渋谷は百軒店の興和軒でワンコインランチ。
豚肉細切りともやし炒め定食デス。もちろん500円。
肉と野菜をしっかり摂って今日もがんばるよ。

久我山のサミットで見つけたエバラのスンドゥブチゲ風の鍋スープ。
今夜はこいつを使ってチゲにしましょう。

土鍋にスープをぶち込んで、豚肉コマ切れ、あさり、もやし、豆腐を煮込んで、なんとなくスンドゥブっぽいチゲを作ったよ。
汁がこぼれそうですが、巧みな火力調整で回避。
まあ、もうちょっと大きな土鍋を買えばいいんですけどね。

1/3くらい食べたところで玉子を投入。
さらにスンドゥブっぽくなりました。
これからの季節にふさわしい大満足な鍋でございました。

台風襲来。
なかなか東京では珍しく台風らしい風が吹いた午前中。
そんな中、風が南風から西風に変わったのを察知して昼飯へ。
今日のランチは道玄坂小路のすき家だぜ。

牛丼ミニ、サラダセットでございます。
カロリーは508kcalと控えめ、値段も330円と控えめになっております。
台風のせいで人気のない渋谷でジャンクなランチを堪能しました。

久我山のサミットでこんなものをゲットした。

味付ラム、ジンギスカン用。
しかもヨシツネのやつじゃないですかー。
400gのやつは時々見かけますが、今回のこれは200g。
実に一人分としてちょうどいい。
ということで、今夜はジンギスカンに決定。

フライパンにもやしを敷いて、その上に味付ラムを投入。
あとは火が通るのを待つのみ。

火が通ったやつから、フライパンから直接食べるというワイルドなスタイルでいただきましたとさ。
うむ、味付き肉のジンギスカンもいいものだ。

今夜は何故か鍋が食べたい気分だったので、豚肉と小松菜で常夜鍋を作ったよ。
出汁は日本酒と昆布のみ。
味付きポン酢でいただくと至極の美味しさデス。