野菜」カテゴリーアーカイブ

久我山 松屋で牛めしと野菜サラダ

今日の夕めしは自炊しようかと思ってたけど、なんか疲れたので、松屋で済ますよ。
ということで、頼んだのはこちら。

牛めし並と野菜サラダ。合わせて480円也。
牛めしはプレミアムの方ね。
プレミアム牛めしに付いてくる黒胡椒焙煎七味はたまらなく美味いので、これ単体で売ってくれないかな? 松屋さんよ。

吉野家の新商品 牛バラ野菜焼を食べてきた

吉野家が新商品を出したということで、ランチに行ってきたよ。

こいつが新商品「牛バラ野菜焼」だ。並盛りで590円也。
火にかけた鉄鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、にらが入れてあり、その上に牛バラ肉が乗せられ、甘辛なタレがかけてある。

注意する点は、肉には火が通ってるけど、野菜は生で出てくる。
野菜、とくに玉ねぎとにんじんはきちんと火を通さないと生焼けで食べることになるぞ。気をつけようぜ。

チリ産銀鮭甘口を粗挽き胡椒で焼いてみた

今日は朝イチで歯医者に行って麻酔を打たれてしまい、お腹が空いてもなにも食べられないという地獄…
ようやく昼過ぎに麻酔が切れてきたのでランチだ。

  • チリ産銀鮭甘口の粗挽き胡椒焼き
  • 麦飯
  • みそ汁
  • コーンミックスサラダ
  • 味のり

塩分を抑えるため、銀鮭に粗挽き胡椒を振りかけてフライパンで焼いてみた。
鮭には胡椒もよく合うよ。
ま、フツーにムニエルとかソテーにするからな、鮭。胡椒が合わないわけがない。
あと、焼いた鮭を皿に移す時に形を崩してしまったのは気にしない。
自炊なんてそんなもんだ。

渋谷 テング酒場で豚肉と野菜の鉄板焼き

今日のランチは渋谷道玄坂にあるテング酒場へ。
居酒屋のランチをいただくよ。
頼んだのはこちら。

豚肉と野菜の鉄板焼き、590円だ。
ご飯とみそ汁はおかわり自由みたいだ。

熱した鉄皿の上にもやし、豚バラ、玉ねぎをのせて、甘辛いソースをかけて、青ネギを散らした一品デス。
野菜のほとんどをもやしが占めるのはご愛嬌ということで。
もやしが鉄板と豚バラの間で蒸し焼き状態になっていて、広島風お好み焼きみたいな食感だ。
590円でこれだけボリュームがあれば大満足デス。

金の麺塩で作る煮込みラーメン鍋


今日のランチはセブンイレブンで買って来た金の麺塩を作る。
インスタントの袋麺だけでは栄養バランスがよろしくないので、冷蔵庫にあったものを色々ぶち込んで煮込むぜ。

金の麺塩で作る煮込みラーメン鍋の完成だ。
具は、もやしと冷凍ほうれん草に溶き卵を入れた上に胡麻を振りかけてみた。
それなりに栄養が取れるのではなかろうか。

北海道産時鮭甘口の塩焼き

体調があまりよろしくない中、今日の夕食は健康を求めて魚を食べてみるよ。
決して朝食用に買っておいた魚が賞味期限切れ寸前になっていたからではないぞ。
で、今宵の夕餉はこちら。

  • 北海道産時鮭甘口の塩焼き
  • 麦飯
  • ほうれん草入りみそ汁
  • キャベツミックス
  • 味のり

時鮭はフライパンにフライパンシート敷いて焼いてやった。
このやり方だとフライパンに脂がつかないので、後始末が楽でおすすめデス。