野菜」カテゴリーアーカイブ

金の麺醤油で作る煮込みラーメン鍋

今日は朝から体調が悪く寝込んでいたのですが、さすがになにか食べとかないとイカンだろうということで、食料貯蔵を漁ってこんなものを発見した。

金の麺 醤油でございます。
セブンイレブンで売ってるPB品のやつね。
今日のランチはこいつと冷蔵庫の有り物でこんなのを作ってみた。

煮込みラーメン鍋でございます。
土鍋でラーメンを作っただけとも言う。
具は賞味期限切れ寸前の玉子と冷凍ほうれん草。
まあまあ栄養バランス的にいいのではないでしょうか。
あと、気休めにトマトジュースも飲んでおきました。
きっと体調も回復してくれるでしょう。

今夜は北海道産和牛ステーキをいただく


今夜は肉肉肉。
肉をいただくよ。
しかも、牛肉。
さらに北海道産和牛。
なんて素敵なことでしょう。
スーパーで特売で4割引になっていたからでは決してありません。

うへへ、ビーフステーキですよ、ビーフステーキ。
焼き加減はミディアムレアくらいにしてみた。
もちろん意図的にそんな焼き加減に出来るわけもなく、たまたまでございます。

肉だけでは健康によろしくありません。
野菜もちゃんと摂らないと。
ということで、もやしをシリコンスチーマーで蒸してやった、レンジで。
実に健康的デスネ。

シリコンスチーマー初体験

みんな大好き密林様からこんなものが届いたよ。

じゃーん、シリコンスチーマー。
レンジでチンすればいろいろ作れるらしいステキアイテムです。

ふむふむ、底の溝に脂とかが落ちてヘルシーになるのですな。

取説はレシピ付き。
でも、そんなレシピを無視して、シリコンスチーマー初体験はこいつを作るぜ。

豚肉切り落としともやしを蒸してみるよ。
もやしを敷き詰めた上に豚肉をのせて日本酒を振りかけてレンジで7分。
こんな感じに出来上がったよ。

味ぽんをかけて美味しくいただきました。
これからも大活躍してもらいましょう。

北海道シチュー「クリーム」


今日のランチはハウスの北海道シチュー「クリーム」を食べるよ。

箱を開けるとレトルトパウチが登場。
1人分が1パックに入ってるスタイルです。
パウチごと湯煎するか、レンチンの2種類の方法で作れるのですが、今回は湯煎で作るよ。

レトルトパウチを湯攻めする。
5分ほどで完成デス。

いいサイズの皿がなかったので、ラーメンどんぶりにぶち撒けてみた。
見てくれなど気にしないのが漢の自炊だ。
じゃがいもやにんじんがゴロゴロ入っているのがいいね。

今日のランチでございます。
クリームシチューに麦飯とキャベツミックスです。
クリームシチューにご飯はなんでここまで相性がいいんですかね。
あっという間に平らげてしまったとさ。

オージービーフのランプステーキ

今夜は肉喰うぞ肉。
ということで、こんなものが出来上がった。

オージービーフのランプステーキでございます。
近所のスーパーで見切り品で売られていたのをゲットしたのは秘密だよ。
元の値段でも300円台だけど、さらに100円引きだったぜ。
安い肉でも、ステーキソースで誤魔化せば十分美味美味。
今宵のステーキソースはこちら。

日本食研の晩餐館 ステーキソース 赤ワインと黒胡椒でございます。

ちゃんと野菜も食べてるよー。
今夜は、肉を堪能した夜となりました。
たまにステーキを自分で焼くのもいいね。

吉野家で牛丼 おまけ付き


今日のランチはボクラの強い味方、吉野家だ。
牛丼並に野菜サラダで400円。高くなったね…
そして、会計の時にこんなものをもらった。

ジャーン、牛すき鍋膳とサイドメニューの50円引きサービス券。
吉野家は新製品出る度に割引券くれるのでいいヤツです。

リニューアルしたC&C渋谷店に行ってみた

長らく改装工事に入っていた渋谷のC&Cがリニューアル開店していたので、今朝行ってみた。
まず、食券制だったのが、まず店員に注文して、その後セルフサービスで受け取る方式に変わってた。
あと、テーブル席ができていて、トイレまで設置されており、前の店舗から大変更。
以前は奥が厨房だったのが、細ながーい厨房に変更して、奥行きを使えるようにしたのか。
そのおかげでセルフサービスになっちゃったのね。

頼んだのは朝カレーAとプレーンサラダ。
朝カレーAが350円で、プレーンサラダが180円。

朝カレーAにはなにも変更はなく、トッピングはからあげ1個。
カレールーは辛口にしてみたよ。

以前あった単なるサラダがなくなってプレーンサラダが新登場。
以前のようなピーラーで千切りにしただけのサラダではなくなって、コジャレた感じになってた。
ドレッシングも選べなくなったし、なんかコレジャナイ感が。
C&Cにはそんなものは求めてないんだけどな。
まあいいけど。