今日のランチは戸田久の盛岡冷麺を作るよ。
近所のスーパーで特売だったのは公然の秘密だ。
無事完成。
具はシンプルにゆで卵のみデス。
ゆで卵の殻をむく時に形を崩してしまったのは反省点。
夏に負けないピリ辛さとあっさりさが同居していてステキですね。
野菜もちゃんと摂るべくミックスキャベツをいただきます。
ドレッシングはもちろん理研の青じそドレッシングです。
これできっと健康になれる、ハズっ…
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冷しゃぶ
凛としたそうめん かき揚げもあるよ
豚肉と小松菜の常夜鍋
アベックラーメン
豚肉ともやしニラ炒め
今日のランチは渋谷百軒店の興和軒で豚肉ともやしニラ炒め。
安心のワンコイン500円でございます。
いつもの中華風ではなくて、塩コショウが効いた炒めものでございました。
アメリカ産牛肉でサーロインステーキ
今日は久我山のサミットでアメリカ産牛肉が特売だったので買って来た。
しかもサーロインステーキ用。
もちろん賞味期限ギリギリで半額になっていたものデス。
フライパンで焼けば完成。
ガーリックソースで下味が付いていたので、実に香ばしい焼き上がりとなりました。
下味がついているにも関わらず、日本食研のステーキソースにつけておいしくいただきました。
肉だけでなく野菜も食べるべく、もやしも炒めてみたよ。
味付けは胡椒のみの漢仕様となっております。
まあ、ステーキソースにつけて食べたんですけどね。
アメリカンなビーフを堪能した夜となりました。
大満足デス。