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銀鮭の七味焼き

今朝は魚分を補給しましょう。
チリ産銀鮭甘口を焼いてみたよ。

やっぱり朝に魚を食べるならだね。
七味唐辛子を振って焼いてみたので、銀鮭七味焼きでございます。
七味唐辛子のお陰で刺激的な仕上がりとなっております。
塩も減らせてとてもすてきレシピだよ。

ごはんは毎度おなじみの麦飯です。
ビタバァレー入りでビタミンBも補給できるステキアイテム。
麦飯で健康を探求する今日この頃デス。

みそ汁はこれまたおなじみのインスタント減塩みそ汁
豆腐のみそ汁とのことでしたが、実に可愛らしい豆腐ですね。
まあ、インスタントだから文句は言えない。

野菜もきちんと取るよ。
ミックスキャベツをいただきました。
無事、魚分を補給した朝ごはんでございました。

盛岡冷麺


今日は盛岡冷麺を作るよ。
もちろん自分で作れるはずもなくチルド品デス。
麺をお湯で茹でて水で〆ればさくっと完成ですよ。

ゆで玉子をのせて完成デス。
スープと一緒についてきたキムチの素をなにも考えずに全部投入したら、かなり刺激的な仕上がりとなりました。
激辛万歳!

レタスサラダで野菜も補給。
刺激的な日曜のランチでございました。

渋谷 リンガーハット

今日のランチは渋谷道玄坂のリンガーハットへ。
頼むのは激安490円ランチ限定メニュー、スモールトリプルランチ皿うどんバージョンでございます。

まずやってきたのは皿うどんとごはん。

炭水化物万歳な取り合わせですが、皿うどんにのっている野菜が免罪符ですね。
皿うどんの野菜を食べていたら、こんなものが登場。

ぎょうざでございます。
490円でお腹大満足なランチでございました。

豚肉と小松菜の常夜鍋


やあ。今夜はこんなものを買って来たよ。
人生嫌になることもあるよね。
そんな時の強い味方、紙パックのお酒。
100円で買えるぜ。
そして、お酒はこう使う。

ヒャッハー、今夜は鍋だぜー。
土鍋に水を張り、日本酒と昆布をぶち込んで火にかけるだけの簡単クッキング。
鍋が沸いたらこうなります。

今夜は豚肉と小松菜の常夜鍋だぜ。
ほうれん草ではなく小松菜を使うのがポイント。
アクが出ないのでらくちんクッキング。
ポン酢しょうゆでいただくと実に美味。
夏にふさわしい鍋、ごちそうさまでした。

みぞれとんかつ弁当


今日のランチはお弁当。
神泉駅すぐ近くの夜は居酒屋と思われるお店で売っていた、みぞれとんかつ弁当でございます。
このボリュームでオドロキの400円デス。
とんかつにかかっているソースが甘くてあまり好みではなかったけど、野菜炒めは美味い。
今度は野菜炒めメインの弁当を作ってください、株式会社ひまわり大臣様。

冷しゃぶ


今夜は久我山のサミットで豚肉をゲット。
もちろん作ったのはこちら。

豚ロースの冷しゃぶでございます。
今日は味ぽんではなくコープの味付きポン酢でいただきます。
まあ、大した違いはないですけどね。

もちろん野菜も食べますよ。
レンジでチンした蒸しもやしでございます。
肉でもやしを巻いていただくと実に美味でございます。