こんばんは。
今宵はもやしを炒めております。
味付けは胡椒のみという漢仕様。
さて、なにを作る気なのでしょうか?

もやしを炒め終わったら、今度は肉を焼き始めました。
オーストラリア産牛肉、サイコロステーキ用でございます。
久我山のサミットで100g98円で売ってたので思わず買ってしまったぜ。
形成肉とかじゃなくて、ちゃんとした牛肉だぜ。デラックスだ。
その上、すでにガーリックソースで味付けしてあるという親切仕様デス。

サイコロステーキ、もやし添え、完成でございます。
ガーリックが効いて、いかにもスタミナが付きそうな一品でした。
明日への活力夕ごはん、しっかりといただきました。ごちそうさまだぜ。

いい鮭が手に入ったので朝から焼いてみた。
まあ、昨晩、近所のスーパーでロシア産紅鮭甘口が特売で売ってただけデス。
単に焼くだけでは面白くないので、七味唐辛子をまぶして焼いたよ。

紅鮭の七味唐辛子焼きの完成だー。
七味は焼くと黒くなるのね。
でも、山椒の香りが漂うステキな一品デス。

毎度おなじみ麦飯とインスタント減塩みそ汁。
健康第一で生きて参ります。

健康のためには野菜も必要ですね。
しっかりといただきますよ。

今日のランチはのり弁じゃー。
といってもお弁当を買ってきたんじゃないよ。
自分で作ってみたぜ。

じゃん、鮭とメンチカツののり弁風プレート。
冷凍していた麦飯をレンジでチンして、その上に醤油をまぶしたおかかと焼き海苔を敷いて、その上にスーパーで買ってきた銀鮭の塩焼きとキャベツメンチカツを乗せるだけの簡単クッキング。
弁当箱に入っているわけではないので弁当ではないと主張したい。

野菜もきちんと摂りましょう。
スーパーでゲットしたレタスとパプリカの五品目サラダでございます。
ドレッシングは安定の理研の青じそドレッシングです。

みそ汁は毎度おなじみレトルトの減塩みそ汁。
あ、おかかにかけた醤油も減塩醤油デス。
高血圧に抗うべくがんばるよー。

今日は雨のせいかひんやりしてますね。
こんな夜には一人鍋をしましょう。
さっそく出汁をとります。

土鍋に水を張って昆布を投入。そのまま火にかけますよ。
土鍋が汚れているのは気にしない。それだけ使い込んでいるということでご了承ください。

鍋が煮立ったら、豚バラ肉と白菜を投入して、しゃぶしゃぶのはじまりはじまり。
ひんやりとした夜には鍋に限りますね。

今日のランチは渋谷百軒店の中華料理屋さん、興和軒でいただきます。
500円ランチの中から豚肉もやしニラ炒め定食を頼んでみたよ。

豚肉細切りにもやしとニラを中華風に炒めた、野菜がたっぷり取れるステキなランチ。
ボリュームもたっぷりですよー。

小皿で麻婆豆腐もついてきました。
山椒が効いてて香り高い一品でございます。
500円でお腹大満足のランチでした。

そろそろそうめんの季節です。
今日のランチはそうめんをいただきます。
食が細る時にスルスルいけるそうめんは、まさに夏の救世主ですね。

そうめんだけではカロリーが足りないので、近所のスーパーで天ぷらも買って来ました。
エビ天にかき揚げデス。
そうめんに天ぷらはよく合うね。まさに黄金タッグ。

一緒にレタスサラダもいただきます。
健康的デスネ。

早く起きた土曜の朝、朝ごはんをいただきましょう。

朝の定番中の定番、紅鮭の塩焼きデス。
昨日のうちにスーパーの惣菜コーナーで仕入れてきたのをレンジでチンしただけの手抜きクッキングなのは公然の秘密デス。手抜き上等。

ご飯は麦飯。最近は白米ではなんか物足りなく感じてしまう今日この頃です。
みそ汁は安定のレトルト減塩みそ汁デス。

そして野菜。
キャベツミックスを摂取して、健康を求めてがんばります。