月別アーカイブ: 2011年10月

鶏団子と絹豆腐ともやしとマロニーちゃんを煮込んだ残酷な鍋(事実誤認)

やあ、ようこそ一人鍋の世界へ。このマロニーちゃんはサービスだから気にせず入れな。今日もランチは鍋なんだ。うん、いつもワンパターンですまない。いや、近所のスーパーで鶏団子を売っているのをみかけて我慢が出来なかった。我欲の強さに呆れるばかりだよ。

つーわけで、今日のランチは鶏団子鍋だぜー。
ダシはヒガシマルのうどんスープ、具は鶏団子、絹豆腐、もやし、マロニー。
マロニー入れると、〆の麺投入をしなくてもお腹が膨れるので、とってもヘルシー。
更に野菜を取るべく、野菜サラダまで作っちまったぜー。

近所のスーパーで入手したキムチチゲを作ってみた

土曜日の昼下がりには一人鍋がよく似合いますね。(いま勝手に決めた)
というわけで、近所のスーパーでアルミ鍋に入ったキムチチゲの材料一式を入手したので、作ってみたよ。
なんか鍋がちょっと寂しかったので、冷蔵庫にあった絹豆腐もぶち込んでみた。
つーわけで、雨の土曜日のランチはキムチチゲ。
どうもキムチの量が足りないっぽくて、ちょっとマイルドなお味に仕上がりました。
キムチの暴虐無尽な辛さを求める人にはいまひとつかも。
でも、今日はお腹の調子がいまいちだったので、丁度よかったデス。

渋谷 とりしょうで赤魚西京焼き

魚分が不足していることって、よくありますよね。
ということで、今日のランチは魚分を補給してみました。
毎度おなじみ、つーか昨日も行ったとりしょうへ。ワンパターン言うな。
頼んだのは赤魚西京焼きでございます。800円也。

みてください、この焼き上がりぶり。たまりませんね。
身ぶりも大きく、大変に食べごたえのあるランチでした。

鶏ちゃんこ鍋をつくってみたよ


今日は暑いですね。まるで夏が帰ってきたかのよう。
こんなに日には、アツイ鍋がおすすめですね(なぜ?)
ということで、近所のスーパーでアルミ鍋を買ってきた。398円也。
そして、いつものごとく土鍋に移し変えてみた。

鶏ちゃんこ鍋作りまーす。
最初からうどんが付いてきたので、最初から入れてみた。

この暑さの中、灼熱のちゃんこ鍋。たまりませんね。汗が止まりません!
398円にしては具だくさんでおいしかった。