月別アーカイブ: 2013年9月

ジンギスカン


まーた買ってしまったよ、ヨシツネの味付ラム
売っているのがイケナイ。
買ってしまうのは仕方がない。
と謎の正当化をした後、ジンギスカンを作るよ。

ジンギスカンにはもやしですね。
今日は黒豆もやしを使います。

フライパンにもやしを敷いて、その上に味付ラムをぶちまけて、火が通るのを待つのみ。

火が通ったやつから皿に移していただきましょう。
いいよね、ジンギスカン。

スンドゥブっぽいチゲ


久我山のサミットで見つけたエバラスンドゥブチゲ風の鍋スープ
今夜はこいつを使ってチゲにしましょう。

土鍋にスープをぶち込んで、豚肉コマ切れあさりもやし豆腐を煮込んで、なんとなくスンドゥブっぽいチゲを作ったよ。
汁がこぼれそうですが、巧みな火力調整で回避。
まあ、もうちょっと大きな土鍋を買えばいいんですけどね。

1/3くらい食べたところで玉子を投入。
さらにスンドゥブっぽくなりました。
これからの季節にふさわしい大満足な鍋でございました。

渋谷 根室食堂

そう気づいてしまった。
魚分が足りない。そう、魚分が。
ということで、魚を食べるよ。

じゃーん、サンマ焼定食だぜ。
今日のランチは、渋谷道玄坂の根室食堂からお送りします。
ところで、これ、いくらだと思いますか?
サンマ一匹まるごと塩焼きに、みそ汁は実はあら汁。ごはんも山盛り。
これだけ付いてオドロキの480円となっております。
まだまだデフレは炸裂しているようデス。

サンマはもちろん今年捕れた新サンマ
まだ脂は乗り切ってないかな?
しかし、今年初サンマでございます。ゼイタクは言いますまい。
サンマを堪能した昼下がりの渋谷でございました。

渋谷 すき家

台風襲来。
なかなか東京では珍しく台風らしい風が吹いた午前中。
そんな中、風が南風から西風に変わったのを察知して昼飯へ。
今日のランチは道玄坂小路のすき家だぜ。

牛丼ミニ、サラダセットでございます。
カロリーは508kcalと控えめ、値段も330円と控えめになっております。
台風のせいで人気のない渋谷でジャンクなランチを堪能しました。