日別アーカイブ: 2014年1月12日

鶏つみれの水炊き


今夜は久我山のサミットで鶏のつみれをゲットしたので鍋にするよ。

鍋といえば白菜。
テキトーにぶった切ってやったぜ。

シンプルに鶏のつみれと白菜を水炊きにしてみた。
出汁は昆布と日本酒のみデス。

火が通ったら、味付けポン酢と七味でシンプルに頂きました。