元日の夜は、今年初の一人鍋を作ったよ。

豚肉と水菜のはりはり鍋デス。
出汁は昆布と日本酒のみ、具材は豚肉と水菜のみのシンプルな鍋でございます。

味付きポン酢と七味唐辛子で美味しくいただきました。
今回はいつもの味ポンではなく、こんな秘密兵器を投入。

ミツカンのかおりの蔵丸搾りゆずでございます。
正月にふさわしい、柚子の香りがたまらないステキアイテムとなっております。

あけましておめでとうございます。
新年第一弾のランチはこんなものを作ってみた。

鮭と玉子の雑炊だぜ。
昨晩飲み過ぎたことは公然の秘密デス。

二日酔いの強い味方、ヒガシマルのちょっとぞうすいで簡単クッキングでございました。
冷凍しておいた麦飯をレンジでチンして、ちょっとぞうすいと一緒に土鍋に投入して、最後に溶き卵を流し込んで完成デス。

野菜もちゃんと食べるよ。
レタスサラダに理研の青じそドレッシングをかけて美味しくいただきました。