今日はランチを11時前に食べなければならなかったので、なかなか選択肢がない。
ということで、こういう時の強い味方、富士そばへ。

頼んだのは週替わり定食、今週は鶏肉とほうれん草の卵とじ定食だ。
550円也。

今日のランチは鳥竹へ。
頼んだのはもちろんミニ丼、レバー抜きだ。
いつ来ても安定のうまさだ。

三鷹台が誇るスーパー小田急OXでこんなものを手に入れた。

ヤマサのまる生ぽん酢だ。
最近醤油ではやりの二重構造ソフトボトルで90日間は新鮮な味を保つタイプの味付けぽん酢版といえよう。
さっそく、その実力を試すため、今夜は鍋を作るよ。

豚肉と水菜のはりはり鍋をまる生ぽん酢でいただくよ。
肝心の味は、ヤマサだから昆布ぽん酢っぽいかと思いきや、割と味ぽんとかに近い柑橘系の強い味付けだ。
万人に受ける味付けぽん酢だな。
あとは、日にちが経っても味がどうなるかチェックだな。

今日のランチはこいつだ。

安定のマルタイラーメン。
日曜のお昼くらい不健康なものを食べたいものだ。

今回のトッピングはこちら。

• ゆで玉子
• 茹でほうれん草
• 海苔
• 炒りゴマ

ほうれん草と海苔で食物繊維を確保してみたぜ。

今日はスパゲッティを食べようと思い立ち、食材ストックを漁っていたらこんなものが。

S&B 予約でいっぱいの店のボンゴレ。
要はレトルトのパスタソース。
こいつでボンゴレスパゲッティを作るよ。

中身はレトルトのパスタソースとトッピングのパセリ。
レトルトパウチを湯煎して、茹でたスパゲッティにかけてパセリを散らせば完成だ。

無事完成。
アサリはむき身だが、なかなかいい出汁が出ていていいね。
基本オイルベースのスパゲッティなので、もうちょっと細いスパゲッティにすればよかったのは秘密だ。
ちなみにこいつは1.75mm。なかなか中途半端なサイズだ。

ということで、今日のランチはこちら。

• ボンゴレスパゲッティ
• キャベツミックスサラダ
• ゆで玉子
• ポタージュ

今日はなぜか吉祥寺に来ている。
手早くランチを済まそうと、サンロード入り口近くの旬鮮だいにんぐ天狗へ。
頼んだのは日替わりランチ。
今日は豚肉と玉ねぎの麻婆ソースとチキングリルおろしポン酢だ。

メインの2品以外にも冷奴やサラダも付いて、これで税抜き590円だ。安いね。

今年も店頭に並ぶようになったぜ。

一人鍋の強い味方、エバラのプチッと鍋だ。
まずは今年から新登場のちゃんこ鍋で行ってみようではないか。

• 鶏もも肉
• 白菜
• もやし

と実にシンプルな鍋にしてみるよ。
相撲取りになりたいんじゃないから、こんなもので十分だ。

鶏肉に火がきちんと通ったら完成。
肝心のお味は、寄せ鍋よりもかつお出汁と塩気が強いね。
具材なんにでも合いそうな感じで、なかなか重宝しそうである。
そして、鍋の〆はマロニーちゃん。
いい感じに鶏の脂を吸ってくれて美味であった。