なんか喉が痛くて風邪でも喰らったのか!? と感じる土曜の午前中、こんなものが届いた。

冷凍塩紅鮭切身6切れ。
ちょっとしたご縁でいただいた素敵アイテムだ。
賞味期限は1ヶ月とのことなので、しばらくは紅鮭祭りだな。

せっかくなので一切れ冷蔵庫に移して解凍して、夕食にいただくことにした。
ちゃんと解凍できて焼けるかドキドキものである。

ということで焼いてみたよ、フライパンで。
そう悪くない出来であろうと自画自賛してみる。
肝心のお味はさすが紅鮭である、ハズレなしだ。

今夜の食卓だ。

• 紅鮭の塩焼き
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ

これできっと風邪にも打ち勝てるであろう。