今日の夕食は浜田山で途中下車してSガストへ。
朝食時間帯には時々行くけど、夜に行くのは初めてだな。
そして、頼んだのはこちら。

豚肉の冷しゃぶピリ辛定食。
通常550円だが、ご飯少なめにしたので20円引きで530円也。
メインは豚肉の冷しゃぶだが、辛味噌がついてくるのでピリ辛ということか。
つけだれも生姜の入ったポン酢醤油で、なかなかスパイシー。
だが、マヨネーズ、お前だけはダメだ。まさに蛇足とはこのこと。
ご飯も少なめにしたので、きっとヘルシー。

人は時として不健康にふけりたくなるものだ。
ということで、今日のランチはこれだ。

桂花ラーメン、キャベツ追加。
渋谷センター街の桂花に行ってやったぜ。

やはり桂花ラーメンにはキャベツがよく合うね。
野菜も摂れてヘルシーであると言えよう。
不健康なのか健康なのかよくわからないが、恐らく不健康よりのランチであった。

今日のランチは焼魚食堂へ。
最近よく行ってるな。わりとお気に入りになってしまった。
今回は銀シャケの塩焼き定食を頼んでみた。700円也。
選べる小鉢は、毎度おなじみの冷奴をチョイス。

皮までパリパリに焼けてる銀鮭。
塩気が強めで、ご飯によく合うよ。
ただし、塩分の取りすぎには気をつけないとな。

今日のランチはこれを作るよ。

帰省土産の熊本ラーメン。
福岡空港で買ってきた。
半生状の麺の本格派だ。

麺を湯がいて、スープをお湯で溶かして完成だ。
具はゆで玉子とハムという手抜きっぷり。
しかし、マー油とゆで玉子はよく合うんだな、これが。
ニンニクも効いていて、なかなかパンチのある仕上がりだ。
お土産としては合格だな、これは。

そして、ちゃんと野菜も食べてるアピールしてみる。
健康第一だ。

今日のランチはそばを食べるよ。
毎度おなじみ、奥会津奈良屋の乱切り二八蕎麦だ。
吉祥寺のロヂャースで買って置いたものだ。

乾麺を湯がくよ。
麺がいい感じになったら、今度は水で締めて完成。

無事にもりそばが完成。
麺の太さがバラバラなのが乱切りの証だ。

* もりそば
* ゆで玉子
* キャベツミックスサラダ

なんか昨日のランチと似ているのは公然の秘密だ。
そして薬味もすりごまだ。
手抜き上等。

8月だ。
夏真っ盛り。
そんな夏のお昼にはやっぱりこれ。

みんな大好き、そうめんだ。
見ているだけで涼んできますな。

今日のランチだ。

• そうめん
• ゆで玉子
• キャベツミックスサラダ

今回は薬味も用意してみた。

いりごまだ。
そうめんに薬味はいらない人なのですが、ごまは時々入れたくなる。
薬味にごまは珍しいけど、なかなかそうめんに合うのでお試しあれ。

今日はお昼が魚だったので、夜は肉を喰うぜ。
ということでさっそく肉を焼くぜ。

オージービーフのランプ肉を火あぶりの刑に処す。
肉の両面には粗挽き胡椒をたっぷりと。

ミディアムレアになるように焼いてみたが、ややレアよりかな。
一枚肉だから、きちんと表面が焼けてれば無問題。

ということで、今日の夕食はこちら。

• オージービーフ ランプステーキ
• キッコーマン ステーキしょうゆ にんにく風味
• レタスサラダ

昼を質素にしてみたので、夜はプチ贅沢で。