今日は朝っぱらから焼きそば作ったよ。
麺とソースはマルちゃんの袋焼きそばです。三食入りのやつね。
具は冷蔵庫に眠っていた野菜どもとハムと、余り物処分となっております。
まあ、そこは安定のマルちゃん、十分に美味しく仕上がりました。

今夜は豚肉ともやしの蒸し鍋。
豚肉切り落としともやしで作る安上がりの鍋でございます。
土鍋にもやしと豚肉を交互に重ねて、日本酒を振り掛けて火にかけるだけの簡単クッキングです。
豚肉に火が通ったら、味ぽんをつけて美味しくいただきました。

今日は朝っぱらからサケ。
ということで、スーパーで特売にかかっていたロシア産天然時鮭甘口をフライパンで焼いてやった。
売り場で妙に「ロシア産」「天然」が強調されていたので逆に怪しくも感じるが、まあ食べられるならどうでもよろしい。
ちょっと焼き過ぎたのは公然の秘密だ。

鮭の塩焼きに麦飯、みそ汁、キャベツミックス、焼海苔でございます。
最近は焼海苔ブームが来ております。
昔は味付け海苔じゃないと味がしなくて嫌だったけど、歳を取ったせいか、焼海苔の方がお気に入りになってしまったぜ。

一日の活力、朝ごはん。
今朝は渋谷道玄坂交番近くの松屋で朝定食をいただきます。
ソーセージエッグ定食、400円也。
選べる小皿は毎度おなじみのミニ牛皿デス。
それでは今日もがんばるよ～。

今夜は鍋キューブ濃厚白湯を使って一人鍋だ。
それでは、今夜の一人鍋はこちら。

鶏つみれとキャベツの白湯鍋です。
スーパーで鶏つみれが特売にかかっていたのは公然の秘密デス。

鶏つみれにいい感じに火が通ったら完成です。
白湯は鶏にも合いますね。

〆は蒸し麺を投入。
ちゃんぽん麺が手に入るならそっちを使うと完璧デス。
焼きそば用の蒸し麺でもいいけどね。

三連休も終わり、通常運転な日々が始まります。
こんな時には朝からガツッといただきたいですね。
ということで、今日は渋谷道玄坂の兆楽で朝から餃子をいただきます。
11時まで朝限定の餃子定食 430円です。
餃子だけでなく玉子(生か目玉焼きか選択)や海苔も付いてきて430円と大変オトクで美味しい朝食デス。
さて、がんばるよ～。

三連休の真ん中日曜日。
今日のランチは、鮭チャーハン、みそ汁、キャベツミックスとなっております。

鮭チャーハンなんて初めて作ったよ。
初めてなのにちゃんと作れてるようにみえるのは、あみ印の炒飯の素のお陰です。

これだけあれば味付けはばっちしな魔法の粉でございます。
いつもお世話になっております。