今日のランチはラーメンとぎょうざで決まり。
ということで渋谷道玄坂の幸楽苑へ。
10%オフ券を持っていたためなのは公然の秘密デス。

近所のスーパーで鶏だんごなんてものを見つけたので買ってみた。
ということで、今夜はこんなの作ったみた。

鶏だんご鍋だぜ。
一人鍋が美味しい季節になってきましたしね。
スープはめんつゆを薄めたやつで、具は鶏だんご、もやし、豆腐、そして鍋物の隠れた主役マロニーちゃんでございます。
いいよね、一人鍋。
自分の好きな出汁と具材で、自分の好きなペースでいただくのは至高のひとときでございます。

今日のランチは鍋焼きうどん。
熊本県人ホイホイの五木食品の鍋焼えび天うどんを作るよ。

内容物でございます。
麺は切り口がないので、包丁なりハサミなりを用意しておくのが吉。

ガキの頃から作っているだけあって、何の難しいことなく完成でございます。
今回も玉子を落としてみたよ。
玉子が入るだけで鍋焼きうどん感があがりますね。

キャベツミックスで野菜分もきちんと補給したよ。

まーた買ってしまったよ、ヨシツネの味付ラム。
売っているのがイケナイ。
買ってしまうのは仕方がない。
と謎の正当化をした後、ジンギスカンを作るよ。

ジンギスカンにはもやしですね。
今日は黒豆もやしを使います。

フライパンにもやしを敷いて、その上に味付ラムをぶちまけて、火が通るのを待つのみ。

火が通ったやつから皿に移していただきましょう。
いいよね、ジンギスカン。

今日のランチは渋谷センター街の桂花ラーメンへ。
頼んだのは原点回帰、桂花ラーメン。700円でございます。
知らないうちに内装が変わっててビックリ。

今日のランチは渋谷は百軒店の興和軒でワンコインランチ。
豚肉細切りともやし炒め定食デス。もちろん500円。
肉と野菜をしっかり摂って今日もがんばるよ。

久我山のサミットで見つけたエバラのスンドゥブチゲ風の鍋スープ。
今夜はこいつを使ってチゲにしましょう。

土鍋にスープをぶち込んで、豚肉コマ切れ、あさり、もやし、豆腐を煮込んで、なんとなくスンドゥブっぽいチゲを作ったよ。
汁がこぼれそうですが、巧みな火力調整で回避。
まあ、もうちょっと大きな土鍋を買えばいいんですけどね。

1/3くらい食べたところで玉子を投入。
さらにスンドゥブっぽくなりました。
これからの季節にふさわしい大満足な鍋でございました。