今夜は肉喰うぞ、肉。
ということでこんなものを用意した。

豚肉と水菜。
今夜ははりはり鍋だ。

昆布と日本酒で出汁を取った土鍋に豚肉と水菜を入れるだけの簡単クッキングだ。
日本酒のアルコールを飛ばすため、沸騰してもすぐに具材入れずに、1分くらい待つのがポイントだ。
待たないと、アルコール残ってるから注意。

火が通ったら味付けぽん酢でいただくぜ。
味付けぽん酢はヤマサのまる生ぽん酢だ。
二重構造ソフトボトルのおかげで新鮮なはずッ。

三鷹台が誇るスーパー小田急OXでこんなものを手に入れた。

ヤマサのまる生ぽん酢だ。
最近醤油ではやりの二重構造ソフトボトルで90日間は新鮮な味を保つタイプの味付けぽん酢版といえよう。
さっそく、その実力を試すため、今夜は鍋を作るよ。

豚肉と水菜のはりはり鍋をまる生ぽん酢でいただくよ。
肝心の味は、ヤマサだから昆布ぽん酢っぽいかと思いきや、割と味ぽんとかに近い柑橘系の強い味付けだ。
万人に受ける味付けぽん酢だな。
あとは、日にちが経っても味がどうなるかチェックだな。

今日のお昼はマルタイラーメンを作るよ。
塩分20%カットできっと健康的。

本日のトッピングはこちら。

• ゆで玉子
• 冷凍ホウレン草
• ハム
• いりごま

シンプルな棒ラーメンだけに、いろいろトッピング遊べるのがいいね。

そしてちゃんと野菜も食べていることをここに証明しておく。
健康第一だ。

今日の夕食は浜田山で途中下車してSガストへ。
朝食時間帯には時々行くけど、夜に行くのは初めてだな。
そして、頼んだのはこちら。

豚肉の冷しゃぶピリ辛定食。
通常550円だが、ご飯少なめにしたので20円引きで530円也。
メインは豚肉の冷しゃぶだが、辛味噌がついてくるのでピリ辛ということか。
つけだれも生姜の入ったポン酢醤油で、なかなかスパイシー。
だが、マヨネーズ、お前だけはダメだ。まさに蛇足とはこのこと。
ご飯も少なめにしたので、きっとヘルシー。

人は時として不健康にふけりたくなるものだ。
ということで、今日のランチはこれだ。

桂花ラーメン、キャベツ追加。
渋谷センター街の桂花に行ってやったぜ。

やはり桂花ラーメンにはキャベツがよく合うね。
野菜も摂れてヘルシーであると言えよう。
不健康なのか健康なのかよくわからないが、恐らく不健康よりのランチであった。

今日のランチはマルタイラーメンに決めた!
まあ、残り物処理なわけだ。

何も難しいことなく完成。
今回のトッピングはゆで玉子、炒りごま、ほうれん草。
ほうれん草は冷凍食品を使用した。
冷凍食品は偉大だね。

ちゃんと野菜も食べてるよ〜

野菜が足りない。
確実に足りていない。
これはいけない。
野菜を食べないと。
ということで、今日のランチはこれだ。

リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんミドルサイズだ。
麺150gに対して、野菜360gという、野菜だらけの素敵なちゃんぽんだ。
そして野菜たっぷりちゃんぽんを頼むとついてくるこいつら。

いつもいまいちどのタイミングで使えばいいのかわからないちゃんぽんドレッシング二種類。
今日も使わず仕舞いだったぜ。