夏ですね。
ちゃんとご飯を食べないと夏バテが襲いかかってくる季節です。
こんな時は肉々しいものをガッツリいただきたいですね。
ということで、今夜はこいつを作るぜ。

豚肉ともやしの蒸し鍋でございます。
土鍋にもやしを敷き詰めて上に豚肉切り落としをのせて、日本酒を振りかけて、後は蓋をして火にかけてしばらく待つこと10分ほど。
無事に完成でございます。

味付けポン酢につけて美味しくいただきました。
これできっと夏バテから回避できるハズっ…