夏ですね。
ちゃんとご飯を食べないと夏バテが襲いかかってくる季節です。
こんな時は肉々しいものをガッツリいただきたいですね。
ということで、今夜はこいつを作るぜ。

豚肉ともやしの蒸し鍋でございます。
土鍋にもやしを敷き詰めて上に豚肉切り落としをのせて、日本酒を振りかけて、後は蓋をして火にかけてしばらく待つこと10分ほど。
無事に完成でございます。

味付けポン酢につけて美味しくいただきました。
これできっと夏バテから回避できるハズっ…

遅く起きた土曜のお昼は銀鮭を焼いてみた。
チリ産銀鮭甘口に胡椒をまぶしてフライパンで焼いてやったぜ。
こいつと麦飯、みそ汁、サラダで遅めのランチをいただきました。

今夜は鍋を作ろうと思い立ち、まずは昆布で出汁を取るぜ。
出汁を取っている間に冷蔵庫の中を確認。
ニラと絹豆腐があったので、こいつらを使うことがまず決定。
そして近所のスーパーで豚肉切り落としをゲットして、鍋の具材は用意完了。
ということで、今夜は豚肉とニラと豆腐をシンプルに水炊きにしましょう。

お湯の沸いた土鍋に豚肉、ニラ、豆腐を投入して、豚肉に火が通ったら味付けポン酢と七味でいただきました。
〆は、これまた冷蔵庫に眠っていたうどんを投入。

ふう、大満足でございました。

今日は朝っぱらから麻婆豆腐をいただきました。
毎度おなじみ、渋谷道玄坂の兆楽の朝限定の麻婆豆腐定食デス。
430円と大変リーズナブルなステキ定食でございました。

今夜は何故か無性に食べたくなった鍋焼きうどんを作った。
具は油揚げ、エビの天ぷら、玉子と謎のチョイスで作ってみた。
スープはヒガシマルのうどんスープでございます。
夏にいただく鍋焼きうどんもいいものですよ?

最近の食生活を振り返り、魚分が不足していると痛感しました。
よって、今朝は魚分を補給します。
ということで、朝から魚をいただくべく吉野家へ。
もちろん頼んだのはこちら。

朝限定の焼魚定食。
400円511kcalでございます。
朝定食も高くなりましたね。

鮭なのか鱒なのか不明な焼魚でございます。
うまけりゃどっちでもいいや。
ごちそうさまでございました。

今夜は冷しゃぶをいただきマス。
豚バラ肉ともやしを湯通しするだけのシンプルかつお手軽クッキングです。
冷水で締めるとかめんどくさいので無視無視。