秋分の日ですね。
こんなハレの日には一人鍋をしましょう。
ということで、こんなものを買って来たよ。

味の素の鍋キューブ 濃厚白湯。
エバラのプチッと鍋と並ぶ一人鍋の強い味方ですね。
しかし白湯とは? と調べると、とんこつと鶏ガラを合わせた中華料理で使う出汁の模様。
最近は白湯ラーメンとかはやってるんだって。( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ

鶏もも肉ともやしとニラを濃厚白湯とやらで煮込んでみるよ。
さて、どんなものが出来るのでしょうか?

煮込んだ結果がこれだよ。
鍋から立ち上る匂いがすごく馴染みがあるぞ。
これはちゃんぽんだ!
なるほど、ちゃんぽんスープで鍋を作るとこうなるのか。

味の方は文句なしでございます。
これで麺が入っていたらちゃんぽん以外の何物でもないね。
きっとあさりとか入れるとたまらないと思われます。今度やってみよう。