今日の夕食はしゃぶしゃぶ。
風のウワサでビールを沸騰させて肉をくぐらせるとウマイと聞きつけたので、いざ挑戦。
うむ、ホップの苦味が大人の味でなかなか。
赤ワインちびちびやりつつ美味しくいただきました。

今日の夕食もセブン・イレブン。キムチチゲですよー。
いつもは土鍋に移すところを正月なのでアルミ鍋のままで作ったよ。(意味不明)
赤くて辛くてウマー。

大晦日といえば年越しそば。
ということで、美たか庵で買ってきた蕎麦を堪能しました。
それでは、よいお年を。

寒いですね。
こんな寒い夜には鍋ですね。
ということで、近所のスーパーで海鮮キムチチゲお一人前をゲットしてきたので作ったぜ。
野菜がちと足りない気がしたので、もやしも一袋一緒に買ってきてぶち込んだぜ。
魚分&緑分補給デス。

〆は毎度おなじみ余っていた焼きそばの麺をレンジでチンしてぶち込んでやったぜ。

今晩は月食、ということで記念にしゃぶしゃぶを食べることにした。(こじつけ)
ただ、ふつーのしゃぶしゃぶじゃ面白くない、ということで、お茶でしゃぶしゃぶするとウマイらしいという情報を得たので、早速ペットボトルのお茶を沸騰させてみる。

お茶が沸騰するまでに、豚肉と白菜を準備。
ひとりだから具はこれだけ。手抜き上等。

お茶が湧いたので、しゃぶしゃぶの幕開けだぜ。ヒャッハー。
あ、お茶を使ったら、肉がいつもより柔らかくなった気がしました。そのかわり、白菜がお茶の味がします。
お茶が苦手でないならいいかも。

さて、一人鍋の日である以上、夕食も鍋だよ。
近所のスーパーでゲットしてきた豚肉と白菜を激しく蒸してみたいと思います。
白菜を手でちぎっては鍋にぶち込み、その間に豚肉をはさみ込むだけの簡単なお仕事。
あとは料理酒をぶっかけて火にかけるだけ。

ということで完成。
さて、味ぽんにでもつけて食べようか、と思ったら味ぽんねーじゃん!
仕方が無いので胡椒かけて食べてみたけど、胡椒だけでもかなりいけることを発見。
うむ、ヨーロッパ人が胡椒を求めて大航海した理由がわかったよ。胡椒最強。