今日は雨のせいかひんやりしてますね。
こんな夜には一人鍋をしましょう。
さっそく出汁をとります。

土鍋に水を張って昆布を投入。そのまま火にかけますよ。
土鍋が汚れているのは気にしない。それだけ使い込んでいるということでご了承ください。

鍋が煮立ったら、豚バラ肉と白菜を投入して、しゃぶしゃぶのはじまりはじまり。
ひんやりとした夜には鍋に限りますね。

今日のランチは渋谷百軒店の中華料理屋さん、興和軒でいただきます。
500円ランチの中から豚肉もやしニラ炒め定食を頼んでみたよ。

豚肉細切りにもやしとニラを中華風に炒めた、野菜がたっぷり取れるステキなランチ。
ボリュームもたっぷりですよー。

小皿で麻婆豆腐もついてきました。
山椒が効いてて香り高い一品でございます。
500円でお腹大満足のランチでした。

梅雨入りしてから全然雨が降らなかったですが、今日はようやく梅雨らしい雨となりました。
そんな雨の中、神泉駅周辺を散策していた時に見つけたお弁当屋さん、鈴屋。
これも何かの縁。せっかくだからお弁当を買ってみたぜ。

のり弁当、550円。
弁当といえば、やはりのり弁ですね。
ご飯におかかをかけて海苔をのせる伝統スタイル。
おかずはコロッケとサツマイモ天、お煮しめ、トマトのサラダといったラインナップです。
コロッケも手作り感抜群。
実に家庭的なのり弁となっております。

野菜も補給するために野菜ジュースも買ってきておいたぜ。
これできっと健康になれるはずデス。

今日のランチは渋谷道玄坂のリンガーハットに行ったぜ。
いつものごとくリンガーランチ490円を頼もうとしたら、リンガーランチの種類が増えていて、皿うどんバージョンが出来た模様。
これはさっそく頼まなければですね。

皿うどんミニサイズに、これまたミニサイズのごはん。
ぎょうざはまだ焼いている模様。

皿うどんはミニサイズとはいえなかなかのボリューム。
これだけでも十分に昼飯になるのではなかろうか、という量でございます。

程なくしてぎょうざ登場。
皿うどんのボリュームからすると、ぎょうざ3個を組み合わせるのは実に正しいチョイスだと関心。
490円で大満足、そんなランチでした。

そろそろそうめんの季節です。
今日のランチはそうめんをいただきます。
食が細る時にスルスルいけるそうめんは、まさに夏の救世主ですね。

そうめんだけではカロリーが足りないので、近所のスーパーで天ぷらも買って来ました。
エビ天にかき揚げデス。
そうめんに天ぷらはよく合うね。まさに黄金タッグ。

一緒にレタスサラダもいただきます。
健康的デスネ。

早く起きた土曜の朝、朝ごはんをいただきましょう。

朝の定番中の定番、紅鮭の塩焼きデス。
昨日のうちにスーパーの惣菜コーナーで仕入れてきたのをレンジでチンしただけの手抜きクッキングなのは公然の秘密デス。手抜き上等。

ご飯は麦飯。最近は白米ではなんか物足りなく感じてしまう今日この頃です。
みそ汁は安定のレトルト減塩みそ汁デス。

そして野菜。
キャベツミックスを摂取して、健康を求めてがんばります。

今夜も久我山のサミットでラム肉を買ってきたのでジンギスカン作るぜ。
今週はジンギスカンウィークだ。

フライパンにラム肉敷き詰めて、その上に野菜をのせて蒸し焼きにしてみた。

火が通ったやつからジンギスカンのタレにつけていただきます。
めんどくさいので、フライパンから直接(笑)
美味美味。