今日のランチは渋谷道玄坂のテング酒場。
テング酒場ご自慢の500円ランチの中からきじ焼き丼を頼んでみた。
これがきじ焼き丼。
きじ焼きといってもキジ肉ではなくてふつーの鶏肉。
照り焼きのことをきじ焼きともいう模様デス。
山椒をかけていただくとステキな感じ。
みそ汁はめかぶのみそ汁。
500円ランチなのにゼイタクな一品です。
これで500円なのはうれしいですね。
大満足のランチとなりました。
月別アーカイブ: 2013年6月
渋谷 C&Cで朝カレーにほうれん草ベーコンのせ
ニュージーランド産ラム肉でジンギスカン
今夜は久我山のサミットでこんなものを見つけたので思わず買ってしまったよ。
ニュージーランド産ラム肉、しかもジンギスカンのタレ付き。
これはジンギスカンを作るしかないですね。
とはいえ、ジンギスカン用の鍋などあるはずもなく、フライパンでなんちゃってジンギスカンとあいなりました。
一緒に買ってきたもやしをフライパン敷き詰めて、その上にラム肉を置いて火にかけてみた。
この作り方で正しいのかわかりません!
ジンギスカンなんて自分で作ったことないしー。
最後は肉野菜炒めみたくもやしとラム肉を混ぜながら炒めて完成。
ジンギスカンのタレをつけて食べれば、これはまごうことなきジンギスカン。
ジンギスカン食べたの何年ぶりだろう? 一時期はやったよね。
羊肉の独特の味と匂いがクセになりますな。
渋谷 リンガーハットでリンガーランチ
今日のランチは渋谷は道玄坂のリンガーハットへ。
頼んだのはリンガーランチ。
リンガーランチとは?
15時まで限定で、ミドルちゃんぽんとぎょうざ3つのセットで490円というお得ランチでございます。
まだまだデフレが炸裂する日本経済デス。
オージービーフのサイコロステーキ
今日は朝が魚だったので、夜は肉を食うぞ。
ということで、久我山のサミットで肉を買ってきた。
オーストラリア産牛もも肉サイコロステーキ用258g、252円。
100g100円を切るやっすい牛肉でございます。
サイコロステーキ用に味付けがすでにされているので、素直にフライパンで焼きました。
さくっとサイコロステーキの完成デス。
もやしはレンジで蒸しておいたのさ。
オージービーフを堪能する夜となりましたとさ。
ロシア産紅鮭の塩焼き
今朝は朝ごはんを自炊してみた。
といっても、ロシア産紅鮭甘口をフライパンで焼いただけの簡単クッキングだけど。
なかなかいい具合に焼けたのではないかと自画自賛。
塩分摂取を控えようと、塩の替わりに胡椒を振りかけて焼いてみました。
朝に鮭は定番だけあって、ハズレのない美味さデス。
ごはんもちゃんと炊いた。実にエライ。
最近は家では麦飯を食べるようにしていて、今日もビタバァレー入りの麦飯だぜ。
ビタミンBの補給もできて、食物繊維もとれるステキな一品。
みそ汁は手抜きでインスタントの減塩みそ汁。
どこで手を抜くかが自炊のポイントだね。
文明の利器は惜しみなく使いましょう。
そして、野菜も食べるぜ。
ワンパック100円のキャベツミックス大活躍。
お手軽にサラダが作れる優れものでお気に入りデス。