スーパーの店頭に秋刀魚が並び始めました。
今年もこの季節やってきたのですね。
今夜は新秋刀魚をいただきましょう。
今年初秋刀魚だ。
ということで、今日の夕食は新秋刀魚の塩焼きを定食仕立てにしてみました。
冷蔵庫に賞味期限切れ寸前の豆腐があったので、冷奴にしてみた。
実に健康的ですね。
見よ、秋刀魚のこの勇姿。
こんなに見事に秋刀魚を焼くスキルを持っているわけはないので、実は近所のスーパーで買って来た焼き立ての秋刀魚の塩焼きです。
今年初秋刀魚を堪能した夜となりました。
今年も秋刀魚を食べまくりたい所存デス。
貧乏暇なしとはよく言ったもので、今夜も終電帰り。
こんな時間だけど夕食をとっていなかったので、セブンイレブンで夕食を見繕っていたら、こんなものを発見しました。
なめらか豆腐と豚肉のチゲ。
鍋物がコンビニに並ぶ季節になったのですね。
全く実感湧きませんが。
ということで、今夜はこいつをいただきます。
なめらか豆腐とうたうだけあって、豆腐の存在感がすごいですね。
豆腐のサイズで嵩上げしているなどとは言っては罰が当たります。
しかし、こうなることは想定していたので、もやしも一緒に買っておいたぜ。
最近のコンビニはほんとになんでもあるね。
それではさっそく作りましょう。
使い捨てのアルミ鍋では物悲しいので、土鍋に移して作ります。
豆腐は一口大に切っておいた。
もやしばっかり入っているように見えるけど、豚肉も白菜もちゃんと下にあるよ。
あとは火にかけるだけ。
無事完成です。
深夜の鍋祭りと洒落込みましょう。
うむ、美味美味。
今日のランチは渋谷の道玄家でラーメンを食べるよ。
実は初めて行くお店です。
昨日も同じようなものを食べていたのは公然の秘密だ。
頼んだのはノーマルに豚骨醤油ラーメン、680円。
ライス無料とのことなので、一緒に頼んだよ。
炭水化物祭りだね。
見事な家系ラーメンが登場です。
麺・味は普通、油少なめにしてみました。
家系ラーメンにはライスがよく合うのでメタボ危険なんだけど、やめられませんねぇ…
実に美味でございました。
風セットをいただきます。
