三連休の最終日の勤労感謝の日。
無駄に早起きしてしまったので、午前中から吉祥寺でいろいろ買い物をして、三鷹台に戻ったのは14時過ぎ。
さて、遅めのランチでも食べようと思い、三鷹台駅降りてすぐのラーメン屋さん、麺処ほんわかへ。
勤労感謝の日のランチとして頼んだのはこちら。

煮干ラーメンだ。
三連休の最後にふさわしいランチと言えよう。

今日は勤労感謝の日なのを忘れて無駄に早起きしてしまった。
こんな日は朝食をいただくことにする。
ということで、こんな秘密兵器を投入だ。

キョクヨーの冷凍食品、さけの塩焼き。
レンチンか湯煎で作れる鮭の塩焼きだ。
早速作ることにする。

フライパンで湯煎だ。
15分かかるが、休日だし時間は有り余っているので問題なし。

完成でござる。
間違いなく鮭の塩焼きだな。
肝心の味の方は、アレだ、牛丼屋の焼き鮭だ。
あれも湯煎で作ってるからな。
でも、身の厚みが牛丼屋のそれとは全然違うので、あのガッカリ感は感じない。
朝食として合格点と言えよう。

本日の朝食だ。

• 鮭の塩焼き
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 味のり

休日にふさわしい朝食と言えよう。