日曜のランチくらい好きなものを喰わせろ。
そう己の魂が訴えるので、今日はこんなもんを喰ってやる。

三鷹台が誇るラーメン屋さん、麺処ほんわかで天理ラーメン生卵入りを喰ってやった。
辛いわ熱いわ、素晴らしい。
季節外れの大汗をかきながら頂いたぜ。
満足満足。

今夜は肉も野菜も食べたかったので鍋だ。
ということで、こんなものを作った。

みんな大好きすき焼きをフライパンで作ったみた。
牛肉をあらかじめ焼いておく西日本スタイル。
野菜も白菜と春菊をたっぷりと。
焼豆腐もいい脇役だ。
マロニーも入れてみたけど、すき焼きの味がしみて、実に美味である。
休日にふさわしくすき焼きを堪能した夜となった。
これもエバラのプチッと鍋サマサマだ。

土曜の昼飯ぐらいは自炊しようと思い立ち、こんなものを冷凍庫から取り出した。

キョクヨーの冷凍食品、さばの照焼きだ。
こんなものまで冷凍食品にできる、現代技術おそるべし。
作り方はレンジで2分半か、湯煎で15分。
どうせ休みなんだし、ゆっくり行くことにする。

フライパンで湯煎の儀。
満遍なく熱が通るよう、くるくる回したり、表裏ひっくり返したりしながら15分経過。
さて、ご開帳。

冷凍食品のさばの照焼き、完成。
見た目は、まさにサバ以外の何物でもないね。
味の方は、ちゃんと照焼きの味はするんだけど、なんだか水っぽく、残念な感じ。

これが今日のランチだ。

• さばの照焼き
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 味のり

みそ汁はアマノフーズのフリーズドライのやつに乾燥野菜と冷凍ほうれん草をぶち込んで具沢山だぜ。
ごはんも押麦入りの麦飯で、きっと健康になれるはずッ。

今日のランチは野菜を食べるよ。
ということで、リンガーハットでちゃんぽんだ。
もちろん頼んだのは野菜たっぷりちゃんぽん。
メタボを避けるべく、ミドルサイズに抑えておいた。
野菜をたっぷり食べて、カロリーも抑えて、きっとヘルシー。

今日のランチは昨日に続いて弁当だ。
神泉駅前に木曜日にやってくる移動販売車でカオマンガイを買ってきた。
ついでにコンビニで野菜ジュースも買ってみた。

移動販売にもかかわらず、お米がちゃんとジャスミンライスで手抜きなし。
だが、付け合せのもやしが完全に一風堂のアレ。
もやしが辛すぎて、カオマンガイの味が消えちゃったよ。残念。

今日のランチは弁当を買ってきたよ。
といっても、コンビニ弁当じゃないぜ。

じゃーん、ステーキ重だ。
東京東横店地下の東急フードショーに入っている惣菜あづまの弁当だ。
野菜が足りない気もしたので、気休めに野菜ジュースも買ってきた。

レア〜ミディアムレアの中間くらいの焼き上がりのステーキが実に食欲をそそる弁当だ。
野菜も炒めもやし、たまねぎ、茹でジャガイモ、インゲンと以外と豊富。
これで700円でお釣りがくるとは、実にコストパフォーマンスが高い弁当であった。

無駄に早起きしてしまった月曜の朝は、ちゃんと朝ごはんを作るよ。
ということで、ベーコンエッグを作ったぜ。

ベーコンはカリカリに焼き上げるに限るね。
ベーコンとかの加工肉に発がん性が云々と話題ですが、そんなことは気にせずいただくとする。

• ベーコンエッグ
• 麦飯
• みそ汁
• キャベツミックスサラダ
• 味のり

ベーコンエッグにかける醤油はちゃんと減塩醤油だ。