今夜はクソ寒いので鍋を作るよ。
寒くなくても鍋は作っているのは公然の秘密だ。
早速、三鷹台が誇るスーパー、小田急OXでこんなものを買って来た。
一人鍋セット海鮮寄せ鍋ともやしだ。
今夜はこれで鍋にする。
使い捨てのアルミ鍋では虚しいので、土鍋に具材を移動。
具はこちら。
- 鮭切り身
- ベビーホタテ
- エビ入り団子
- 白菜
- にんじん
- ネギ
- しめじ
- もやし
それでは煮込むぜ。
無事完成。
やっぱり、寄せ鍋は鍋物の基本だな。
実によい。
〆は鍋セットに付いてきたうどんは無視して、冷凍した麦飯を投入して煮えてきたら溶き卵投入。
たまにはおじやにするものいいね。
具材から出た旨味を吸った麦飯がたまらない一品デス。
