今日は大晦日。
今年もついに終わってしまうのか。
こんな日に、こんなものを買って来た。

歌舞伎役者の浮世絵風な謎の絵。
さて、この謎の箱はなんなのか。
もったいぶらずにご開帳。

年越し蕎麦だ。
三鷹台が誇るお蕎麦屋さん、美たか庵で買って来た茹で蕎麦だ。
めんつゆに薬味まで付いてくるスグレモノだ。

既に茹でてあるとはいえ、麺をほぐすために軽く湯がくよ。
さっとお湯に通したら水で締めて完成だ。

うむ、お見事な蕎麦である。
自分で乾麺とかで作るのとはぜんぜん違うね。

蕎麦と一緒に海老天も買って来た。
ピーマン天はサービスだ。

ということで、今年最後の夕食は年越し蕎麦で〆。
それではよいお年を。