今日は朝から松屋で朝定食。
ソーセージエッグ定食をいただきました。
選べる小鉢はミニ牛皿をチョイス。
黒胡麻焙煎七味はみそ汁に振りかけると山椒の香りがたまらなくて実に好みです。
さて、今日もがんばるよ～。

ここのところの夕食が、寄せ鍋→キムチチゲと来たので、今夜も一人鍋作るよ。
今夜の鍋はこれだ。

シンプルに豚肉と小松菜の常夜鍋を作りました。
出汁は昆布と日本酒のみ。

味ぽんでいただきます。
が、今回はさらに秘密兵器、柚子胡椒を投入。
柚子の香りと唐辛子の辛さがいいインパクトになって食が進みすぎるので危険危険。
最後はマロニーちゃんで〆。
大満足の一人鍋でした。

今日は三鷹台が誇るスーパー、小田急OXでキムチチゲ一人前をゲットしたぜ。
一緒にもやしも買って来た。野菜重要。

土鍋に移植してみた。
やっぱり鍋は土鍋に限りますね。

煮込んで無事に完成デス。
鍋スープがだし汁で、入れるキムチの量も少なめなのでマイルドな味わいです。

〆は付属してきた中華麺を投入。
大変美味しくいただきました。

今夜は寄せ鍋。
久我山のサミットで一人用の寄せ鍋セットが半額になっていたので買って来た。

アルミ鍋で作るのは悲しいので、土鍋に移して作るよ。
一緒に冷蔵庫に眠っていたもやしも投入。

無事に完成です。
エビの赤さが素敵デス。
〆はマロニーちゃんを煮込むという残酷プレイをとり行いました。

今日のランチはこれを使う。

安定のニッスイの冷凍ちゃんぽん。
こいつを土鍋で作るぜ。
さらに野菜摂取のため、もやしも一袋ぶち込んでやった。
さらにさらにゆでたまごも作って添えてみるぜ。

無事に完成デス。
冷凍食品さまさまデス。

今日は朝からロシア産天然紅鮭を焼くよ。フライパンで。
朝はやっぱり鮭に限りますね。

今日の朝食の全貌デス。
焼鮭、麦飯、みそ汁、キャベツミックス、焼のりとなっております。
焼魚の強い味方、ポッカレモン100もちゃんと用意した。減塩重要デス。

今夜はこいつで一人鍋だ。

プチッと鍋とんこつしょうゆ。

具は豚肉切り落とし、もやし、ニラ。
ニラを切るだけの簡単クッキングとなっております。

煮立ちだすと広がるとんこつ臭が食欲をそそります。

大変美味しくいただきました。