三鷹台が誇るスーパー小田急OXでこんなものをゲットした。

日本ハムの極旨牛もつ鍋博多風しょう油味だ。
似たような商品にこてっちゃんのもつ鍋があるけど、日本ハムのは初めて見た。

裏面の作り方。
キャベツとニラさえあればいいんだな。
開封して、中身はこんな感じだ。

多分真空パックなもつ入り具材と濃縮スープ。
醤油味だけあってドス黒いな。

キャベツとニラも買ってきたぜ。
キャベツはざく切りのやつを買ってきて済ませる手抜きっぷり。

土鍋に中身をぶちまけてみた。
さらにキャベツを投入して火にかけて、沸騰したらニラも投入。

こんな感じに完成。
あんな大量にあったキャベツも、出来上がってみると少なく感じる鍋マジックが炸裂しておる。

もつは、まあ、こんなもんか。
しかし、スープが素晴らしく美味い。
もつの脂がよく出ている。
これは食が進むね。

あっという間にペロッといってしまったので、〆を投入。
焼きそば用の蒸し麺だ。
ホントはちゃんぽん麺がいいけど、入手難しいね。
なかなかの満足感のある、チルドなもつ鍋であった。

今日のランチは蕎麦を食べるよ。
乾麺の乱切り二八蕎麦だ。

出来上がった。
麺の太さが不揃いなのが乱切りの証拠だね。

蕎麦には天ぷらだろうと、スーパーで天ぷらの盛り合わせを買ってきた。　

• エビ
• 白身魚
• カボチャ
• いんげん
• なす
• かき揚げ

なかなかのラインナップだな。
白身魚が食べたことのない味だった。
一体、どの種類の魚なんだろうか?
形もフライに使うような感じだしな。

今日のランチだ。

• もりそば
• 天ぷら盛り合わせ
• ゆで玉子

そして、ちゃんと野菜を摂取している証を残しておく。
健康第一。

今夜は一人鍋。
豚肉と水菜のはりはり鍋を作った。
水を入れた土鍋に昆布と日本酒を投入して火にかける。
沸騰寸前で昆布を取り出して、一煮立ちさせてアルコールを飛ばしてから、水菜と豚肉を投入。
豚肉に火が通ったら、味付けポン酢をつけていただく。
シンプルだけど飽きがこなくてステキな鍋だ。

今日のランチはみんな大好き吉野家だ。
牛丼並のAセット(みそ汁+生野菜サラダ)。
サラダのドレッシングは和風醤油だぜ。

健康のために魚を食べるべきである。
そう思い立ち、渋谷で魚を食べるならここ、焼魚食堂へ。

頼んだのは銀シャケの塩焼き定食。760円也。
選べる小鉢は冷奴をチョイスした。
ワンパターンだな、たまには別のものにしよう。

見事に焼きあがった銀鮭。
皮もクリスピーな仕上がり。
あんまり鮭の皮を食べない人なんだけど、ここの鮭の皮はバリバリ食べたくなる、そんな逸品だ。
しっかり魚分を補給して、健康になれるであろう、きっと。

昨晩は仕事の打ち上げで飲み。
しかし、今日は午前中から仕事のアポイントがあるのだ。
朝からしっかりメシを食いたいが、胃がそれを拒否している。
ということで、今日の朝食はこちら。

渋谷の信州屋でもりそば。270円。値上げした?
今朝のような胃の状態の時に立ち食いそばは強い味方だね。
ありがたやありがたや。

12月ですか。早いもんだ。
今年もあと一ヶ月切ったのかよ。
そんなテンションの落ちる時には、ちゃんとランチを食べようぜ。
ということで、今日のランチは渋谷の渡会屋へ。
頼んだのは日替わり定食(690円)だ。

今日は豚の生姜焼きである。
盛り付けも味も家庭的で、実によい。
ふつーの日の食事なんてこれでいいんだよ。
さて、12月をどう乗り切ってやりましょうかね。