今日のランチは吉野家へ。
頼んだのは牛丼並に生野菜サラダセット。
あわせて400円でございます。
吉野家の牛丼はたまに食べるぶんには美味しいよね。

早速新しい土鍋を活用させましょう。
ということで、鍋の王道、寄せ鍋を作るよ。

アメリカ産甘塩タラに白菜、絹豆腐、そして鍋の隠れた主役マロニーちゃんを投入。
スープはめんつゆを10倍に薄めてたっぷりと投入して、あとは煮込むだけ。
鍋はお手軽でいいですね。

沸騰して、全体的に火が通ったら、美味しくいただきましょう。
嗚呼、やはり寄せ鍋は鍋の基本ですね。
これからの季節にふさわしい、身体が温まる鍋となりました。

amazonからこんなものが届いた。
早速開けてみましょう。

新しい土鍋が届いたよ。
パール金属の土鍋6号華さくらでございます。
1000円ちょっとで買えるステキ土鍋です。

土鍋の最初の儀式は目止め。
これしないと、すぐ土鍋は壊れちゃうよ。
水を張った土鍋に白米をひとつかみ投入して中火で煮込む。
沸騰したら弱火で1時間は煮込み続けます。

十分煮込んだら火を消して、後は放置。
冷えるまで待って、中身は捨てて綺麗に洗って自然乾燥。
これで準備OK。
たっぷりと鍋を堪能できるぜ。

今日のお昼もパスタパスタ。
キユーピーのパスタのためのオイルソースガーリック&赤とうがらしサマサマです。
今日はキャベツとハムをこいつで炒めてみたぜ。

キャベツがしんなりして、ハムに焼き目がついたら、レンジでチンしておいたパスタを投入。
よく和えれば出来上がり。

ジャーン、キャベツとハムのスパゲッティ。
野菜もしっかり摂れるステキなスパゲッティでございます。

そして、なぜかインスタントのみそ汁も。
きっと健康になれるはずッ…

魚分が足りない。
そう、魚分が。
DHAやらEPAやらが足りないのである。
というわけで、今日のお昼はこんなものを作ったのだ。

チリ産銀鮭甘口の七味唐辛子焼き。
銀鮭に七味をかけてフライパンで焼くだけの簡単クッキングだぜ。
七味の刺激がたまらない一品でござるよ。
フライパンで魚を焼く時の秘密兵器、クックパーフライパン用が今回も大活躍。
後始末もシートを捨てるだけのらくちんさがたまらないね。

ごはんは冷凍していた麦飯をレンジでチンしただけ。
みそ汁もインスタント減塩みそ汁。
これぞ漢の手抜き料理だぜ。

野菜は毎度おなじみキャベツミックス。
毎度のごとく、青じそドレッシングをかけていただく、安定のスタイルだ。
以上、しっかり魚分を補給できた大満足ランチでございました。

今夜は三鷹台の小田急OXですき焼き鍋セットをゲットしたよ。
すき焼きにしてはお得な398円だったぜ。

早速土鍋に移してみました。
下の白い奴ははんぺんではなく豆腐だよ。
あとは煮込むだけだぜ。

牛肉に火が通れば完成。
すき焼きの始まりだぜ。
美味しく溶き卵につけていただきましょう。
大満足の夕食でございました。

今日も朝からパスタを作るよ。
今日はこんなものを投入します。

キユーピーのパスタのためのオイルソースガーリック&赤とうがらし。
オリーブオイルにニンニクと赤とうがらしが最初から混ぜてある素敵アイテムです。
今日はこいつを使ってみるぜ。

こいつであさりとキャベツを炒めるぜ。
あさりの殻が開いたら茹で上げたパスタを投入して、しっかり混ぜ合わせて完成。

あさりとキャベツのスパゲッティでございます。
いやー、こんなものが簡単に作れてしまいました。
すごいぜ、キユーピー。
これはこれから愛用しそうであります。